Ideāla veģetāru makaronu mērces recepte, kuru iedvesmojušas grieķu saknes, ir vienīgā jums vajadzīgā makaronu mērce. Ar sarkanajiem sīpoliem, kūpinātajām ķimenēm, saldajiem pipariem, svaigiem tomātiem un svaigiem pētersīļiem tas vienkārši kliedz “ĒD MAN”! Šīs garšas visas precējas nevainojami un patiešām sader kopā ar katru kodienu!
25 minūšu veģetārā pasta mērce (vegāna, bez lipekļa)
- Piena bezmaksas
- Receptes bez lipekļa
- Graudu bezmaksas receptes
- Augsts šķiedrvielu daudzums
- Bez rafinēta cukura
- Esmu brīva
- Bez cukura / zems cukura līmenis
- Vegāns
- Bez kviešiem
Gatavošanas laiks
25
Sastāvdaļas
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 mazi sarkani sīpoli, sagriezti kubiņos
- 3/4 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1 tējkarote ķimenes
- 1/2 tējkarotes jūras sāls
- 1/2 melnie pipari
- 1 ēdamkarote žāvēta bazilika
- 1 ēdamkarote žāvēta oregano
- 1 ēdamkarote žāvēta koriandra
- 1/4 tējkarotes kanēļa
- 1 dārzeņu krājuma kubs
- 2 sarkani tomāti, sasmalcināti
- 1 glāze konservētu romu tomātu
- 1 glāze bērnu saldie pipari
- 1 glāze svaigu pētersīļu
- 2 zariņi svaiga oregano
- Dekorējiet trauku ar sarkanajiem čili pipariem vai čili eļļu
Sagatavošana
- Lielai kastrolim pievienojiet olīveļļu un uzkarsējiet to 30 sekundes.
- Pievienojiet savus sīpolus katliņā un noslaukiet tos 5 minūtes uz vidējas uguns. Laiku pa laikam samaisiet, lai izvairītos no sadedzināšanas.
- Tagad pievienojiet visas garšvielas un dārzeņu krājuma kubu. Dodiet viņiem labu maisījumu 2 minūtes.
- Tagad pievienojiet tomātus (konservētus un svaigus), piparus un svaigus garšaugus. Uzkarsē šo maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam 15 minūtes vāra uz lēnas uguns.
- Izmantojot dakšiņu, sasmalciniet tomātus un pārliecinieties, ka mērce ir jauka un mīksta.
- Ļaujiet savai mērcei dažas minūtes atdzist, pievienojiet to ātrgaitas maisītājam un samaisiet līdz gludai.
- Pasniedziet karstu ar makaroniem, rīsiem vai sasaldējiet hermētiskā traukā līdz 2-3 nedēļām.