Ko jūs darāt, kad iztrūkst maize? Aizmirstiet ieiet veikalā vienkāršas vecas sviestmaizes maizes vietā un pagatavojiet šo 3 sastāvdaļu maizi! Jums noteikti jau ir sastāvdaļas pieliekamajā. Šis vegānu amatnieku klaips ir viegli un garšīgi - ko vēl jūs varētu lūgt?


3 sastāvdaļu artisan maize (vegāns)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns
baltajā šokolādē nav piena produktu

Kalpo

1 klaips

Sastāvdaļas

  • 3 tases miltu (jebkura veida, kas nesatur lipekli)
  • 1 1/2 tējkarotes sāls
  • 1/2 tējkarotes rauga
  • 1 1/2 tases ūdens (vairāk vai mazāk, ja nepieciešams)

Sagatavošana

  1. Bļodā saputojiet visas sausās sastāvdaļas. Pēc tam pievieno pietiekami daudz ūdens, līdz visi milti ir iekļauti mīklā.
  2. Bļodu pārklāj ar audumu un ļauj mīklai 12 stundas nostāvēties.
  3. Pēc 12 stundām uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F un ievieto cepeškrāsnī tukšu kastrolis trauku, lai karsētu 30 minūtes.
  4. Kamēr trauks karsējas, pagrieziet mīklu uz virsmu ar miltiem un ļaujiet tai atpūsties.
  5. Pēc tam, kad kastrolis trauks ir karsēts 30 minūtes, ieeļļojiet trauka iekšpusi un ievietojiet mīklu iekšpusē. Pārklājiet trauku un cepiet maizi 30 minūtes. Noņemiet trauka pārsegu un ļaujiet maizei cepties vēl 15 minūtes vai līdz zeltaini brūnai.
  6. Ļaujiet atdzist, sagrieziet šķēlēs un baudiet!

Piezīmes

Pēc dienas maizi uzglabā ledusskapī.

Informācija par uzturvērtību

Kopējās kalorijas: 1320 # Kopējie ogļhidrāti: 276 g # Kopējie tauki: 0 g # Kopējais olbaltumvielu daudzums: 36 g # Kopējais nātrijs: 35 mg # Kopējais cukurs: 0 g Piezīme: Norādītā informācija ir balstīta uz pieejamajām sastāvdaļām un preparātiem. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla dietologa ieteikuma aizstājēju.