Šie aprikožu batoniņi garšo vienaldzīgi, tiem piemīt saldais aprikožu plācenis, Indijas un makadāmijas sajaukums un pārējo riekstu kraukšķīgums!
Aprikožu bāri (vegāni, bez lipekļa, bez graudiem, Paleo)
- Piena bezmaksas
- Vegāns
Kalorijas
170
Kalpo
12
Sastāvdaļas
- 1/2 glāzes (4–5) kauliņu Medjool datumos
- 1 glāze aprikozes
- 2/3 krūzes indijas
- 2/3 tase makadāmijas
- 2/3 tase jauktu riekstu (Brazīlijas rieksti, pekanrieksti, mandeles, valrieksti utt. - jebkas, kas jums ir jūsu skapī)
- 3 ēdamkarotes žāvēta kokosrieksta
Sagatavošana
- Ievietojiet virtuves kombainā indijas riekstus, makadāmijas riekstus un pusi no jauktajiem riekstiem.
- Pulss 20 sekundes, līdz tas ir pilnībā sadalījies.
- Pievienojiet aprikozēm, datumiem un kokosriekstiem un sautējiet vēl 2 minūtes (dodiet savam blenderim regulārus pārtraukumus), līdz jūsu maisījums saistās ar bumbiņu - līdz šim rieksti būs izlaiduši savas eļļas un bumba būs lipīga un mīklai līdzīga.
- Ietaukotā sienā cepešpannā nospiediet maisījumu līdz vajadzīgajam biezumam.
- Nospiediet atlikušos sajauktos riekstus maisījuma augšpusē.
- Pirms pasniegšanas uz 2 stundām ievieto ledusskapī.
Piezīmes
Jūs varat turēt ledusskapī apmēram 2 nedēļas.