Šo krēmīgi cepto polentu viegli pieber ar zaļumiem un pēc tam cep cepeškrāsnī tikai 5 minūtes! Tas ir lieliski kā sānu vai pat viesību uzkoda. Jūs to varat arī gatavot 30 minūtēs vai mazāk, un tas vienmēr ir bonuss!


Cepta Herbed Polenta ar pesto (vegāns)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns
neapstrādātu kokosriekstu miltu receptes

Sastāvdaļas

  • 2 3/4 tases ūdens vai dārzeņu buljona
  • 3/4 glāzes polenta
  • 1 tējkarote jūras sāls vai pēc garšas
  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 2 ēdamkarotes sojas vai rīsu piena, pēc izvēles
  • 3 saulē kaltēti tomāti, iemērc siltā ūdenī, līdz mīksti
  • 1/4 tējkarotes melno piparu
  • 2 ēdamkarotes malta bazilika
  • 2 ķiploku daiviņas, saspiestas vai maltas
  • 2 ēdamkarotes plāni sagrieztu puravu vai zaļo sīpolu
  • Šķipsniņu sasmalcinātu sarkano piparu
  • 3 ēdamkarotes uztura rauga, pēc izvēles
  • 1/4 tase vegānu mozzarella, pēc izvēles

Sagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Ievietojiet ūdens vai dārzeņu buljonu lielā katlā un uzvāra. Samaziniet siltumu līdz zemam un saputojiet, lēnām pievienojot polentu. Nepārtraukti saputojiet apmēram 8 minūtes vai līdz krēmveida.
  2. Sasmalciniet saulē kaltētos tomātus un pievienojiet tos polentam ar atlikušajām sastāvdaļām un labi samaisiet. Ielejiet labi ieeļļotā 8 x 8 collu cepšanas traukā vai kastrolī traukā un cepiet 5 minūtes.
  3. Izņem no krāsns. Polenta sāks sacietēt, atdziestot. Lai šī recepte ietilptu 30 minūšu laikā, ievietojiet trauku saldētavā uz 5 minūtēm vai līdz tā ir pietiekami stingra, lai sagrieztu, bet joprojām ir pietiekami silta, lai to pasniegtu. Sagrieziet, lai veidotu 4 kvadrātus, un katru kvadrātu sagrieziet pa diagonāli, veidojot 8 trīsstūrus.

Informācija par uzturvērtību

Kopējās kalorijas: 404 # Kopējie ogļhidrāti: 37 g # Kopējie tauki: 23 g # Kopējais olbaltumvielu daudzums: 14 g # Kopējais nātrijs: 1275 g # Kopējais cukurs: 2 g Piezīme: Norādītā informācija ir balstīta uz pieejamajām sastāvdaļām un preparātiem. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla dietologa ieteikuma aizstājēju.