Jums ir jāizmēģina šie kartupeļi! Viņi ir krēmīgi un mīksti no iekšpuses, bet kraukšķīgi un kraukšķīgi no ārpuses. Yum. Turklāt atšķirībā no parastajiem kartupeļiem, kurus var aromatizēt tikai no ārpuses, tiem garša nāk no iekšpuses. Tāpēc sezonu ar iecienītākajām garšvielām, iemērciet nedaudz vegānu skābo krējumu un izrakt!
Cepti kartupeļu biezeni (vegāni, nesatur lipekli)
- Piena bezmaksas
- Receptes bez lipekļa
- Graudu bezmaksas receptes
- Vegāns
- Bez kviešiem
- Veselu ēdienu receptes
Kalorijas
72. lpp
Kalpo
4
Gatavošanas laiks
30
Sastāvdaļas
- 1 liels riekstu kartupelis, vārīts mīksts
- 2 tējkarotes sarkanā čili pulvera
- 1/4 tējkarotes kurkuma pulvera
- 1/2 tējkarotes ķimenes pulvera
- 1/4 glāzes aunazirņu miltu
- 1/4 tējkarotes sāls masala
- 1/2 tējkarotes koriandra pulvera
- 2 tējkarotes eļļas, lai suku
- Sāls, pēc garšas
Sagatavošana
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Lieciet cepešpannu ar pergamenta papīru vai foliju.
- Samaisiet vārītos kartupeļus, līdz gandrīz nav gabaliņu.
- Samaisiet visas sastāvdaļas (izņemot eļļu), līdz iegūstat gludu, biezu mīklu.
- Pārvietojiet kartupeļu biezeni lielā cauruļvadu maisiņā vai plastmasas maisiņā ar nogrieztu stūri. Kartupeļus garenās līnijās caurulējiet uz sagatavotās cepšanas paplātes.
- Viegli suku ar eļļu.
- Cepiet 350 ° F temperatūrā 30–40 minūtes, līdz malas ir nedaudz apbrūnējušas un kraukšķīgas.
- Pārlejiet uz stiepļu plauktu, lai pirms pasniegšanas nedaudz atdzist.