Es zinu, ka augļu gatavošana BBQ izklausās savādi, bet tas izceļ persiku dabīgo cukuru. Balzama reducēšana patiešām labi novērš šo saldumu. Varētu pievienot arī putukrējumu, kas nav piens. Saglabājiet pārpalikumus un aptiniet tos krepēs ar šokolādes pilienu un putukrējumu. Vai tu vēl nejēdz?


BBQ persiki ar balzama samazināšanu (vegāni, nesatur lipekli)

  • Augsts šķiedrvielu daudzums
  • Bez rafinēta cukura
  • Vegāns
vegānu avokado salātu receptes

Sastāvdaļas

  • Svaigi, nogatavojušies persiki
  • Olīveļļa vai vegānu sviests
  • 1 glāze balzametiķa, lēnām sautē uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes, līdz tas ir vismaz uz pusi samazināts, un konsistenci sīrupā (papildu saldumam jūs varētu izmantot šokolādes piemaisītu)

Sagatavošana

  1. Sildiet BBQ līdz aptuveni 300 ° F.
  2. Nogrieziet persikus uz pusēm, ņemot vērā garumu, un noņemiet akmeni. Pārgrieziet persiku sagriezto pusi ar kausētu sviestu vai olīveļļu, lai tie neliptu pie grila.
  3. Novietojiet, grieztu pusi uz leju, uz grila un pēc tam aizveriet vāku. Ļauj grilēt apmēram 5-10 minūtes. Jūs vēlaties uz tām jaukas grila zīmes.
  4. Apgrieziet persikus, aizveriet vāku un ļaujiet pagatavot vēl 5 minūtes.
  5. Pirms pasniegšanas noņemiet, sagrieziet šķīvī un sasmērējiet ar balzama reducēšanu.