Garšīgs pirkstu ēdiens, kas lieliski piemērots uzkodai vai naktii, vērojot lielo spēli! Šie kraukšķīgie, ceptie artišoki ir ar garšvielām ar jūras aļģēm un pārklāti ar alus mīklu, lai atkārtotu klasiku!
Alus saspiestu artišoku “zivju” nūjas (vegāni, bez lipekļa)
- Piena bezmaksas
- Vegāns
Kalorijas
854
Sastāvdaļas
Lai zivju nūjiņu piepildītu:
- 1 burka artišoki
- 1/4 glāzes maizes drupatas bez lipekļa
- jūras aļģu pārslas aromātam (pēc izvēles)
Lai pagatavotu alus mīklu:
- 1 glāze miltu bez lipekļa
- 2 ēdamkarotes aunazirņu miltu
- 1 tējkarote vecā lauru garšviela
- 1 1/2 tases alus bez lipekļa
Sagatavošana
- Ievietojiet visu virtuves kombainā, kas sagaida no mīklas sastāvdaļām
- Pulsē, līdz maisījums saglabā formu. Izmantojiet pirkstus, lai saspiestu maisījumu, ja tas ir formā, tad tas ir izdarīts. Ja esat pārāk mitrs vai mīksts, pievienojiet vairāk maizes drupatas. Ja tas ir pārāk sauss, pievienojiet ūdeni.
- Veidojiet zivju nūjas formas
- Visu sajauciet mīklai. Lēnām pievienojiet alu. Jums, iespējams, tas viss nav vajadzīgs. Jūs nevēlaties, lai mīkla būtu pārāk bieza vai pārāk plāna.
- Iemērciet zivju nūjiņu maisījumu mīklā, pēc tam apcepiet uzkarsētā eļļā līdz zeltainam.
Piezīmes
Jūs zināt, ka eļļa ir karsta, ja eļļā ievietojat karbonādes nūju vai koka karoti. Ievietojiet to katla apakšā. Ja ap to veidojas sīki burbuļi, jūs esat gatavs eļļai.