Šo dekadento kūku papildina bietes zemiskais aromāts, un virsū ir gluds un krēmveida šokolādes putas slānis, kas padara šīs šķēles par izcilāko šokolādes desertu. Un, lai gan, gaidot kūkas iestatīšanu, jums būs jāpieliek nedaudz pacietības, sagatavošanās darbs ir saistīts ar salīdzinoši maz, tāpēc, ieliekot to ledusskapī, jūs varat iet ārā, dzīvot savu dzīvi un atgriezties mājās pie garšīga ārstēt.
Biešu un šokolādes putu kūka (bez vegāniem bez lipekļa)
- Piena bezmaksas
- Bez rafinēta cukura
- Vegāns
Kalorijas
351
Kalpo
8
Gatavošanas laiks
390
Sastāvdaļas
Biešu bāzei:
- 1 kaudzes bietes, nomizotas un sasmalcinātas
- 1 1 collas šķēle sablendēta kokosriekstu, sagriezta mazos gabaliņos
- 1 ēdamkarote kokosriekstu nektāra
- Sēklas no 1 collas vaniļas pupiņas gabala
- 2/3 tase bezglutēna auzu miltu
- 1/3 tase plus 2 ēdamkarotes zelta linu miltu
- 1/2 tējkarotes psyllium atcerieties
kā pagatavot vegānu ravioli
Pelēm:
- 1 iepakojums zīdainais tofu, iztukšots
- 1 glāze vegānu šokolādes skaidiņas
- 1/2 tējkarotes kokosriekstu eļļas
- 1 vaniļas pupiņu sēklas
Sagatavošana
- Ievietojiet visas sastāvdaļas virtuves kombainā, kas aprīkots ar “S” asmeni, un apstrādājiet, līdz sastāvdaļas ir labi apvienotas.
- Ar karoti maisījuma ievieto izklātā 9x5 collu kūkas pannā, pēc tam ar karotes aizmuguri piespiež maisījumu. Ievietojiet to ledusskapī.
- Izkausējiet šokolādes skaidiņas un pēc tam pievienojiet 1/2 tējkarotes kokosriekstu eļļas un vaniļas.
- Maisiet maisījumu kopā, līdz kokosriekstu eļļa ir izkususi.
- Kad tas ir izkusis, ievietojiet visu ātrgaitas maisītājā un samaisiet maisījumu, līdz tas ir gluds un krēmīgs.
- Pārlejiet krējumu virs biešu pamatnes, pārklājiet to ar plastmasas iesaiņojumu un ledusskapī uz nakti.
- Izņemiet to no skārda, uzreiz sagrieziet šķēlēs, atdaliet tos ar pergamenta papīru, lai tie neliptu kopā, un 4-5 dienas glabājiet hermētiskā traukā ledusskapī.