Šie viegli kazenes mandeļu sīktēla sīkfaili ir vienkārši, garšīgi un izgatavoti tikai no piecām veselīgām sastāvdaļām! Paleo draudzīgi, bez lipekļa un vegāni!
Kazenes mandeļu sīktēla sīkfaili (vegāni, bez lipekļa)
- Piena bezmaksas
- Vegāns
Gatavošanas laiks
11
Sastāvdaļas
- 1 linu olu (1 ēdamkarote linu miltu + 3 ēdamkarotes ūdens)
- 2 tases mandeļu miltu
- 1/3 tase kokosriekstu cukura
- 1/4 tējkarotes sāls
- 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
- 1/2 tase kazenes chia ievārījuma (recepte zemāk) vai izvēlētais ievārījums
- 1/4 glāzes piloša mandeļu sviesta smērēšanai
Sagatavošana
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350ºF. Lieciet cepešpannu ar pergamenta papīru un atlieciet malā.
- Pagatavojiet linu olu, sajaucot linu miltus ar 3 ēdamkarotēm ūdens. Ļaujiet sēdēt ledusskapī 5 minūtes.
- Pēc iestatīšanas izņemiet bļodu no ledusskapja un pievienojiet mandeļu miltus, kokosriekstu cukuru, sāli un kokosriekstu eļļu. Sajauc, līdz izveidojas mīkla.
- Rullējiet mīklu 1 collu bumbiņās un novietojiet uz sagatavotas cepešpannas. Katru mīklas bumbiņu nedaudz saplaciniet ar rokām. Izmantojiet īkšķi vai koka karotes aizmuguri, lai katra sīkdatnes vidū izdarītu nelielu atkāpi. Katru sīkdatni piepildiet ar ½ tējk ievārījumu.
- Cep 10-11 minūtes.
- Atdzesē uz sīkdatņu statīva. Sasmērējiet ar mandeļu sviestu un baudiet!