Šis Indijas mandeļu jogurts ir fenomenāli krēmīgs un pagatavots bez piena unces! Tas sākas ar jēlu sakņu un mandeļu mērcēšanu kopā visu nakti. Pēc tam tās tiek sajauktas līdz krēmveida ar dabiskā salduma datumiem, kokosriekstu pienu, šķipsniņu kanēļa un citronu sulas, lai iegūtu šo “tangy” aromātu. Pasniedziet to ar mājās gatavotu granolu, musli un svaigiem un žāvētiem augļiem.


Indijas mandeļu jogurts (vegāns, bez graudiem)

  • Piena bezmaksas
  • Graudu bezmaksas receptes
  • Esmu brīva
  • Vegāns

Sastāvdaļas

  • 1/2 tase mērcētu neapstrādātu indijas riekstu
  • 1/2 tase iemērc un nomizotas neapstrādātas mandeles
  • 3/4 glāzes mērcētu datumu
  • 1 1/2 tases ūdens
  • 1/2 tase kokosriekstu piena
  • 1 tējkarote kanēļa
  • 2 ēdamkarotes apelsīnu vai citronu sulas

Sagatavošana

  1. Vairākas minūtes sajauc visas sastāvdaļas blenderī ar lielu ātrumu. Jābūt ļoti krēmīgam.
  2. Ielejiet traukā ar cieši pieguļošu vāku un uzglabājiet ledusskapī. Vislabāk garšo atdzesēts.