Indijas rada vispatīkamāko garšu un iegūst īpaši krēmīgu. Pārtikas veikalos vairs nav jāpērk dārgs augu piens, tas ir reāls darījums.
Indijas piens (vegāns)
- Piena bezmaksas
- Vegāns
Kalorijas
84
Kalpo
1
Gatavošanas laiks
120
Sastāvdaļas
- 1 tase sausas nesālītas indijas
- 1 tase ūdens (sakņu mērcēšanai)
- 3 1/2 līdz 4 tases ūdens (atkarībā no tā, kāda tekstūra jums patiks)
- 1/2 tējkarotes kanēļa
- 3 mazi medjool datumi ar kauliņiem
- Šķipsna sāls
Sagatavošana
- Indiju pārklāj ar ūdeni un ļauj 2-2 stundas mērcēt ledusskapī.
- Izkāš caur sietu un īsi noskalo.
- Indiju un jauno ūdeni ievieto blenderī kopā ar atlikušajām sastāvdaļām. Pulsējiet 1-2 minūtes.
- Izkāš caur tīru virtuves dvieli vai riekstu piena maisiņu. Es personīgi labprātāk lietoju riekstu piena maisiņu, galvenokārt tāpēc, ka tas ir daudz vieglāk kontrolējams ar pienu un daudz vieglāk sakopt pēcvārdus.
- Pirms pasniegšanas vismaz stundu ļaujiet atdzist ledusskapī.