Jūs varētu noslīpēt visu šo ziedkāpostu pīrādziņu partiju, tie ir tik labi. Tie ir ļoti garšīgi un lieliski papildina salātus, brokastu veģetētus ēdienus vai vienkārši apēda kā ātru uzkodu. Šie ziedkāpostu pīrādziņi būtu garšīgi arī uz tādas bulciņas kā burgers. Viņi ir ieguvuši perfektu kraukšķīgumu un ir pildīti ar olbaltumvielām no aunazirnēm! Jums ir jāizmēģina šie aunazirņu ziedkāpostu pīrādziņi!


Ziedkāposti Chickpea pīrādziņi (vegāni)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns
  • C vitamīns

Kalpo

10

Sastāvdaļas

  • 1 galviņa ziedkāposti, ziedlapiņas sadalītas
  • 1 15-unce var aunazirņus, nosusināt un izskalot
  • 1 paprika, sagriezta kubiņos
  • 1 sīpols, sagriezts kubiņos
  • 2 ķiploku daiviņas, maltas
  • 1 glāze panko maizes drupatas
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 1 tējkarote ķimenes
  • Sāls un pipari pēc garšas

Sagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F.
  2. Ziedkāpostu vāra vai tvaicē līdz mīkstam.
  3. Sauté sīpolu un papriku pār zemu siltumu, līdz mīksti.
  4. Pievienojiet ķiplokus un sauté vēl apmēram minūti.
  5. Lielā bļodā sautējiet aunazirņus ar dakšiņu vai krūzes apakšu.
  6. Pievienojiet ziedkāpostu un arī labi sasmalciniet.
  7. Pievienojiet visas pārējās sastāvdaļas un samaisiet, līdz apvienojas.
  8. Maisījumam vajadzētu būt mitram, bet sanākt kopā bumbiņā, nesadaloties.
  9. Ar maisījumu uzmanīgi izveidojiet bumbiņu savās rokās.
  10. Nospiediet bumbiņu starp rokām, lai pagatavotu pīrāgu.
  11. Ievietojiet pīrāgu uz ieeļļotas pannas vai cepšanas trauka.
  12. Turpiniet ar pārējo maisījumu.
  13. Cep 25 minūtes, apcep pīrādziņus un cep vēl 20 minūtes vai līdz brūni.

Piezīmes

Izslēdziet panko miltiem vai sertificētām auzām, kas nesatur lipekli, lai iegūtu versiju bez lipekļa.

Informācija par uzturvērtību

Kopējās kalorijas: 835 # Kopējie ogļhidrāti: 161 g # Kopējie tauki: 8 g # Kopējais olbaltumvielu daudzums: 37 g # Kopējais nātrijs: 858 g # Kopējais cukurs: 26 g (uz porciju: kalpo 10 cilvēkiem) Kalorijas: 83,5 # Ogļhidrāti: 16,1 g # Tauki: 0,8 g # Olbaltumvielas: 3,7 g # Nātrijs: 85,8 mg # Cukurs: 2,6 g Piezīme: Norādītā informācija ir balstīta uz pieejamajām sastāvdaļām un preparātu. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla dietologa ieteikuma aizstājēju.