Šie ķiršu kaļķu batoniņi ir maz debesu kodieni! Laima un ķirsis lieliski darbojas kopā. Tas prasa mazliet laika, bet viņi ir tā vērts! Arī recepte nav pārāk sarežģīta. Tikai vienkārša vegānu garoza, žāvēta ķiršu pasta un pēc tam garšīgs pildījums, kas izgatavots no kokosriekstu, indēm un kaļķiem. Pildījums ir super krēmīgs, kas lieliski der garozai. Saglabājiet šos ķiršu kaļķu batoniņus savā virtuvē, kad jums ir nepieciešams salds cienasts vai nogādājiet tos viesībās. Viņi ir tik jauki un garšīgi - visi būs pārsteigti! Mēģiniet izgatavot šos ķiršu kaļķu batoniņus - jūs būsiet tik priecīgs, ka izdarījāt!


Ķiršu laima bāri (vegāni)

  • Piena bezmaksas

Kalpo

9-16

Sastāvdaļas

Par pildījumu:

  • 1 glāze neapstrādātas nesālītas indijas (sk. Piezīmi)
  • 1 glāze konservēta kokosriekstu piena (skatīt piezīmi)
  • 1 ēdamkarote kaļķu mizas
  • 1/2 tase laima sulas
  • 1/4 tase kļavu sīrupa
  • 3 ēdamkarotes kukurūzas cietes
  • 1/8 tējkarotes sāls

Garozai:

  • 1/2 tase vegānu sviesta, plus vēl tas, kas paredzēts pannas mizas ieziešanai no vienas kaļķa
  • 1/4 tase granulēta cukura
  • 1/4 glāzes pūdercukura, plus vēl putekļu noņemšanai
  • 1/4 tējkarotes sāls
  • 1 glāze universālu miltu
sarkano lēcu pīrāgs

Ķiršiem:

  • 1 1/4 tases žāvētu ķiršu
  • 1-2 ēdamkarotes ūdens

Sagatavošana

Aizpildīšanai:

  1. Samērcē indijas bļodā vai lielā mērglāzē. Pievienojiet pietiekami daudz ūdens, lai rieksti būtu pilnībā pārklāti. Pārklājiet bļodu un ļaujiet mērcēt istabas temperatūrā vismaz 1 stundu vai līdz naktij (skatīt piezīmi).
  2. Kad indijas ir mērcētas, uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 350 ° F un ieeļļojiet 8 × 8 kvadrātveida cepšanas pannu ar vegānu sviestu. Liekam pannu ar divām pergamenta papīra loksnēm, kas pārklājas, un tādējādi izveidosies cilpa, lai pabeigtos stieņus paceltu no pannas.
  3. Nosusiniet indijas, pēc tam ievietojiet blenderī. Pievienojiet kokosriekstu krējumu, laima mizu, laima sulu, kļavu sīrupu, kukurūzas cieti un sāli un ar lielu ātrumu sajauciet līdz gludai un krēmīgai, bez graudainības.

Par garoza:

  1. Maisīšanas traukā sviestu un kaļķu mizu sajauc ar elektrisko maisītāju līdz gludai un krēmīgai.
  2. Ievietojiet smalku acu sietiņu virs bļoda, tad pievienojiet cukuru, pūdercukuru un sāli, izsijājot, lai noņemtu gabaliņus.
  3. Sablenderē līdz gludai, pēc tam iesijā miltos. Sablenderē, līdz ir tikko salikts, un nepaliek sausu miltu svītras.
  4. Pārnes mīklu uz sagatavoto cepešpannu un iespiediet to vienmērīgā slānī, kura biezums ir apmēram 1/2 collas.
  5. Cep 15-18 minūtes, līdz malas sāk kļūt zeltainas.
  6. Izņemiet no cepeškrāsns un novietojiet pannu uz statīva, lai atdzesētu, kamēr jūs gatavojat ķiršus un pildījumu.

Ķiršiem:

  1. Ievietojiet žāvētos ķiršus virtuves kombainā un samaisiet, līdz tie veido pastu, pievienojot 1–2 ēdamkarotes ūdens, lai iegūtu ievārījumam līdzīgu izplatāmu konsistenci. Atlikt malā.

Salikt:

  1. Vienmērīgā kārtā izklājiet ķiršu biezeni virs garozas.
  2. Pārlejiet pildījumu virs ķiršu slāņa, pēc tam ievietojiet cepeškrāsnī un cepiet, līdz centrs ir iestatīts un vairs neviļ, kad panna tiek sakrata, 35-45 minūtes.
  3. Novietojiet pannu uz stiepļu statīva, lai atdzesētu 10 minūtes, pēc tam pārnesiet uz ledusskapi, lai atdzesētu nesegtu līdz pilnīgai atdzesēšanai, 2 līdz 4 stundas.
  4. Kad gatavs pasniegšanai, izmantojot pergamenta papīra siksnu, paceliet stieņus no pannas un pārnesiet uz griešanas dēli. Nomizojiet papīru un sagrieziet joslas vēlamajā kvadrātu skaitā - lai iegūtu tīru griezumu, noteikti noslaukiet nazi starp katru šķēli.
  5. Tieši pirms pasniegšanas notīriet putekļus ar pūdercukuru un baudiet!

Piezīmes

- Jo ilgāk indijas iemērc, jo mīkstākas tās kļūst. Ja jums ir blenderis ar lielu jaudu, pietiek ar to mērcēšanu stundu. Ja jums nepieder jaudīgs blenderis, indiju ilglaicīgāka mērcēšana palīdzēs nodrošināt vienmērīgu un krēmīgu batoniņu. - Atverot kokosriekstu piena kārbu, augšpusē būs bieza krējuma kārta, bet apakšā - ūdeņains slānis. Mērot to pēc šīs receptes, vispirms iemērciet krējuma kārtu mērglāzē, pēc tam papildiniet to ar ūdenīgāku kokosriekstu pienu, līdz tas sasniedz 1 glāzi. Atlikušo kokosriekstu pienu var saglabāt citai lietošanai. - Lai padarītu šo recepti bez lipekļa, universālajiem miltiem aizstājiet miltus bez lipekļa.