Par šiem sviesta pekanriekstu sīkdatnēm ir jāmirst! Vegānu sviests padara tos košļājamus no iekšpuses un kraukšķīgus no ārpuses. Tie ir jauki un saldi ar kausētu kausētu šokolādes skaidiņu un pekanriekstu kabatām, lai viņiem piešķirtu jauku riekstu garšu un papildu kraukšķīgumu. Pēc pusdienām pasniedziet viņiem tēju pēc vakariņām vai uzkodām. Jūs būsiet apsēsts ar šiem sviesta pekanriekstu sīkdatnēm!
Košļājamo sviestu pekanriekstu cepumi (vegāni)
- Piena bezmaksas
- Vegāns
vegānu nātru zupa
Kalorijas
213
Kalpo
12
Gatavošanas laiks
18
Sastāvdaļas
- 8 ēdamkarotes vegānu sviesta
- 1/2 tase granulēta cukura
- 1/3 tase gaiši brūnā cukura
- 1 ēdamkarote maltu linu sēklu
- 3 ēdamkarotes karsta ūdens
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1 un 1/2 tases universāla miltu
- 1/2 tējkarotes cepamā soda
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tase vegānu šokolādes skaidiņas
- 1/2 tase pekanriekstu
Sagatavošana
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F.
- Apvienojiet maltas linu sēklas un karstu ūdeni un ļaujiet nostāvēties apmēram 5 minūtes, lai sabiezētu.
- Izkausējiet zemes līdzsvara sviesta nūju mērces katlā vai mikroviļņu krāsnī, līdz tā ir tikko izkususi.
- Nedaudz atdzesējiet sviestu līdz remdenam (jūs vienkārši nevēlaties to karstu) pievienojiet maisīšanas traukā ar abiem cukuriem un ar vidēju līdz mazu ātrumu sakuliet, līdz tas viss ir izveidojies, tas būtu jādara mazāk nekā 1 minūte.
- Pievienojiet linu 'olu' un samaisiet, lai apvienotu.
- Izsijāt miltus ar cepamo sodu un sāli, pēc tam pievienojiet sviesta maisījumam un samaisiet tikai, lai iekļautu.
- Pievienojiet šokolādes skaidiņas un pekanrieksti un samaisiet, lai apvienotu.
- Lieciet cepumus ar 1 ½ unces un 2 unci liekšķerēm uz pergamentā izklātas loksnes pannas.
- Pirms cepšanas pievienojiet virsmai pāris čipsus un riekstus, lai tie iznākot būtu tiešām jauki (tirdzniecības viltība!)
- Cepiet uzkarsētā 350 ° F cepeškrāsnī apmēram 10-15 minūtes vai līdz brīdim, kad tie sāk kļūt zeltaini brūni, esiet uzmanīgi, lai tos neceptu pāri, ja jums patīk mīkstas, košļātas iekšpuses!
Piezīmes
Sīkdatnes var uzglabāt istabas temperatūrā hermētiskā traukā ne ilgāk kā 2 nedēļas (tās tik ilgi neturēsies, tas ir solījums!)