Ievārījums ir viens no tiem mazajiem kārumiem, kas tieši atvelk bērnībā ar ogu krāsošanu. Lieliski, ka jūs to varat pagatavot ar jebkuru augļu kombināciju, kas jums patīk, tai nav jābūt iesaiņotai cukurā, pievienojiet pāris chia sēklas un esat ieguvis sev diezgan barojošu un garšīgu ievārījumu.


Čijas un ogu ievārījumu podi (vegāni)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns

Gatavošanas laiks

5

Sastāvdaļas

  • 2 tases sajauktu ogu
  • 1 glāze rapadura / kokosriekstu cukura
  • sulas puse citrona
  • 1/2 tase chia sēklu
  • 4 porcijas putras / mannas / brūnie rīsi, vārīti

Sagatavošana

  1. Rūpīgi nomazgājiet ogas un ievietojiet katliņā. Maisiet caur saldinātāju. Pievieno citrona sulu un, nepārtraukti maisot, uzvāra.
  2. Vāriet ievārījumu kopumā 3 - 5 minūtes. Šis īsais karsēšanas process saglabās lielāko daļu minerālu (kāliju, kalciju, magniju un dzelzi).
  3. Ļaujiet atdzist un pēc tam pievienojiet chia. Pirms ievārījuma sadalīšanas burkās, lieciet nostāvēties 20 minūtes, izklājot to ar vārītu un nedaudz atdzesētu putru.