Šie vegānu vistas gaļas kotletes ir tik kraukšķīgi un maigi! Plus, garša ir tik līdzīga reālajai. Seitan ir tik lieliska augu bāzes gaļas alternatīva, jo to ir viegli atrast veikalos vai pagatavot pats. Tas ir arī tik gaļīgs un viegli garšojams pēc jūsu vēlmēm. Pasniedziet tos sviestmaizes, salātu vai veggie traukā! Viņi arī garšo garšīgi pēc pašu iemērciem aioli, kečupā vai citāda veida mērcē. Ja pēdējā laikā jūs alkstat uz augu bāzes gaļas, izmēģiniet šos vegānu vistas gaļas kotletus!


Chick’n Style seitan kotletes (vegāni)

  • Piena bezmaksas
  • Esmu brīva
  • Vegāns

Kalorijas

129. lpp

Kalpo

6

Gatavošanas laiks

50

Sastāvdaļas

  • 1 1/4 glāzes vitāli svarīgā kviešu lipekļa
  • 2 ēdamkarotes mājputnu garšvielu
  • 1 ēdamkarote ķiploku sāls
  • 1 ēdamkarote sīpolu pulvera
  • 3/4 tase veggie buljona
  • 1 ēdamkarote sojas mērces, šķidri aminoskābes vai kokosriekstu aminoskābes, lai tā būtu bez sojas

Sagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F.
  2. Lielā bļodā samaisiet sausās sastāvdaļas un atlieciet malā.
  3. Mērkrūzī sajauciet buljonu un sojas mērci. Pievienojiet mitru sausai un samaisiet līdz samitrināšanai.
  4. Mīciet mīklu apmēram 3 minūtes, līdz sāk veidoties glutēna šķipsnas. Mīklu atdaliet 6 gabalos un katru no tiem veidojiet iegarenā kotletē.
  5. Katru kotleti novieto uz viegli ieziestas sīkdatnes lapas un cep 30 minūtes. Apgriez tos un cep vēl 20 minūtes vai līdz kotletes no katras puses ir zeltaini brūnas.

Informācija par uzturvērtību

Kopējās kalorijas: 772 # Kopējie ogļhidrāti: 39 g # Kopējie tauki: 4 g # Kopējais olbaltumvielu daudzums: 134 g # Kopējais nātrijs: 4515 g # Kopējais cukurs: 3 g porcijā: Kalorijas: 129 # Ogļhidrāti: 7 g # Tauki: 1 g # Olbaltumvielas: 22 g # Nātrijs: 753 mg # Cukurs: 1 g Piezīme: Norādītā informācija ir balstīta uz pieejamajām sastāvdaļām un preparātu. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla dietologa ieteikuma aizstājēju.