Krāsains, garšīgs un tik lieliski piemērots pavasarim! Šī vieglā frittata ir lielisks vēlās brokastis papildinājums, kurā ir zirņi, burkāni un svaigi zaļie sparģeļi. Neviens neuzminēs, ka tas ir izgatavots no aunazirņu miltiem, nevis olām


Aunazirņu sparģeļu pavasara Frittata (vegāns, bez lipekļa)

  • Piena bezmaksas
  • Receptes bez lipekļa
  • Graudu bezmaksas receptes
  • Augsts šķiedrvielu daudzums
  • Augsts olbaltumvielu daudzums
  • Bez rafinēta cukura
  • Esmu brīva
  • Bez cukura / zems cukura līmenis
  • Vegāns
  • Bez kviešiem

Kalorijas

622. lpp

Kalpo

2-3

Gatavošanas laiks

30

Sastāvdaļas

  • 2 tases plus 2 ēdamkarotes aunazirņu miltu
  • 3/4 tase plus 1 1/2 ēdamkarotes auksta ūdens
  • 3/4 tase plus 1 1/2 ēdamkarotes nesaldināta sojas vai auzu piena
  • 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
  • Sāls, pipari, muskatrieksts, ķiploku pulveris un garšaugi pēc vēlēšanās
  • 1/2 ķekars zaļo sparģeļu
  • 1/2 tase zirņu, sasaldētu vai svaigu
  • 1 burkāns, nomizots un sarīvēts

Sagatavošana

  1. Bļodā apvienojiet aunazirņu miltus ar ūdeni un pienu. Pievienojiet garšvielas un ļaujiet sēdēt vismaz 15 minūtes.
  2. Tikmēr pagatavojiet dārzeņus un vēlreiz sarīvējiet vidēja izmēra ramekinu ar kokosriekstu eļļu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 410 ° F.
  3. Salocīt zirņus un burkānus mīklā. Ielejiet ramekinā un virsū lieciet sparģeļus.
  4. Pārklājiet ar foliju un cepiet 15 minūtes, pēc tam atveriet un cepiet vēl 15 minūtes. Pirms pasniegšanas ļaujiet atdzist.

Informācija par uzturvērtību

Kopējās kalorijas: 1244 # Kopējie ogļhidrāti: 154 g # Kopējie tauki: 43 g # Kopējais olbaltumvielu daudzums: 64 g # Kopējais nātrijs: 362 g # Kopējais cukurs: 35 g porcijā: Kalorijas: 622 # Ogļhidrāti: 77 g # Tauki: 22 g # Olbaltumvielas: 32 g # Nātrijs: 181 mg # Cukurs: 18 g Aprēķins nesatur sāli vai garšvielas. Piezīme: parādītā informācija ir balstīta uz pieejamajām sastāvdaļām un sagatavošanu. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla dietologa ieteikuma aizstājēju.