Šeit ir dārzeņu pica bez lipekļa, kas pievilks jūsu garšas kārpiņas. Pica no aunazirņu miltiem ir pārsteidzoši kraukšķīga. Tradicionālā tomātu mērces vietā jums ir krējuma hummus. Un vēl daži garšīgi papildinājumi: žāvēti tomāti, arugula, olīvas un aunazirņu BBQ stils.


Chickpea miltu pica ar hummu, saulē kaltētiem tomātiem un raķeti (vegāns, nesatur lipekli)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns
pateicības neapstrādātu ēdienu receptes

Gatavošanas laiks

15

Sastāvdaļas

  • 2 tases aunazirņu miltu
  • 1/2 tase ūdens vai vairāk, ja nepieciešams
  • 1 ēdamkarote rapšu eļļas + neliels daudzums izplatīšanai
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1/2 tējkarotes kurkuma
  • 1/2 tase hummus
  • Artišoki
  • 4 žāvēti tomāti
  • 8-12 melnas olīvas
  • 1/2 tase vārītu aunazirņu
  • 1/4 tase vegānu bārbekjū mērces
  • 1 sarkanais sīpols
  • Arugula
  • dažas piparmētru lapas
  • olīveļļa, pēc garšas

Sagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 390 ° F.
  2. Vidējā bļodā apvienojiet aunazirņu miltus, olīveļļu, ūdeni un sāli. Maisa, līdz sastāvdaļas kārtīgi samaisa. Mīklai jābūt lipīgai.
  3. Cepešpannu sakārtojiet ar cepamo papīru un viegli eļļojiet. Izklājiet masu apaļā kūkā.
  4. Cep 15 minūtes, pēc tam izņem no cepeškrāsns un apgāzi.
  5. Izklājiet hummu pa visu virsmu un augšpusē ar kaltētiem tomātiem, sīpoliem, olīvām un BBQ aunazirņiem. Ielieciet atpakaļ cepeškrāsnī un cepiet vēl 15 minūtes.
  6. Izņemiet picu no cepeškrāsns un atlieciet uz dažām minūtēm, lai nedaudz atdzist.
  7. Apkaisa ar raķeti un piparmētru. Pievienojiet nelielu daudzumu olīveļļas, piemēram, zāļu vai čili eļļas.