Šai salvijas un rozmarīna frittata ir neticami viegla un pūkaina tekstūra, kas tiek apvienota ar uzvarošo divu zāļu kombināciju, lai pagatavotu apburošu ēdienu. Turklāt tā ir lieliska brokastu iespēja bez problēmām.


Chickpea Frittata ar salviju un rozmarīnu (vegāns, bez lipekļa)

  • Piena bezmaksas
  • Receptes bez lipekļa
  • Graudu bezmaksas receptes
  • Augsts olbaltumvielu daudzums
  • Bez rafinēta cukura
  • Esmu brīva
  • Bez cukura / zems cukura līmenis
  • Vegāns
veggie rožu pīrāgs

Sastāvdaļas

  • 2 tases smalki samaltu aunazirņu miltu
  • 2 vidēji sīpoli, sagriezti šķēlēs
  • 3 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
  • 1 1/2 tases ūdens
  • 12 salvijas lapas
  • 2 vidēji rozmarīna zariņi
  • 1 tējkarote paprikas
  • 1 tējkarote etiķkoka
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 2 ēdamkarotes eļļas

Sagatavošana

  1. Katliņā eļļā apcep sīpolus, līdz tie ir zeltaini.
  2. Pievienojiet ķiplokus, rozmarīnu un salviju un apcepiet vēl 2-3 minūtes.
  3. Izslēdziet siltumu un nolieciet to malā.
  4. Bļodā saputojiet kopā aunazirņu miltus, papriku, sāli, etiķkoku un ūdeni, lai izveidotu mīklu. Mēģiniet sadalīt visus gabaliņus.
  5. Pievienojiet sīpolu maisījumu maisīšanas traukā un kārtīgi samaisiet.
  6. Sildiet nelielu daudzumu eļļas pannā, kurai ir vāks.
  7. Pievienojiet savu maisījumu pannā un vāriet to uz vidējas uguns ar ieslēgtu vāku. Ļaujiet tai pagatavot apmēram 10 minūtes, līdz mīkla tikko ir uzlaista.
  8. Izmantojot lāpstiņu vai šķīvi, aplejiet frittata un vāriet to vēl 5 minūtes. Kad tas ir gatavs, tam jābūt zeltainā krāsā.

Informācija par uzturvērtību

Kopējās kalorijas: 1103 # Kopējie ogļhidrāti: 137 g # Kopējie tauki: 43 g # Kopējais olbaltumvielu daudzums: 50 g # Kopējais nātrijs: 1187 g # Kopējais cukurs: 23 g Piezīme: Norādītā informācija ir balstīta uz pieejamajām sastāvdaļām un preparātiem. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla dietologa ieteikuma aizstājēju.