Ziemas garšvielu šokolādes-ingvera sietiņi ir lieliski piemēroti svētku sezonai. Veselīga granolas tāfelīte, kas pildīta ar lazdu riekstu, ķirbju sēklu un pekanriekstu gabaliņiem un papildināta ar svētku garšvielām.
Šokolādes ingvera sietiņi (vegāni)
- Piena bezmaksas
- Vegāns
veģetārā pastinaku zupa
Sastāvdaļas
- 1 un 1/4 glāze medjool datumu ar kauliņiem
- 1/2 tase + 1 ēdamkarote kakao pulvera
- 1/2 tase + 2 ēdamkarotes tases kokosriekstu eļļas, izkususi
- 1 glāze ķirbju sēklu
- 1 glāze lazdu riekstu
- 1 glāze pekanriekstu
- 3/4 tējkarotes kanēļa
- 1/2 tējkarotes ingvera
- 1/2 tējkarotes visu garšvielu
- 1/4 tējkarotes muskatriekstu
- jūras sāls
Sagatavošana
- Vispirms pievienojiet kokosriekstu eļļu, kakao un datumus virtuves kombainā un samaisiet, līdz labi apvienojas, apmēram 1 minūti. Tad pievienojiet riekstus, sēklas un garšvielas un pulsējiet, līdz tie ir sajaukti mīklā, bet joprojām paliek kraukšķīgi. Tagad pārlejiet mīklu uz izklātas cepamās pannas.
- Iespiediet mīklu pannā - turot stieņus 3/4 collu biezos gabaliņos - un apkaisa virsu ar papildu riekstiem un sēklām. Stundu glabājiet stieņus saldētavā. Sagrieziet tos kvadrātā un baudiet! Man patīk uzglabāt mīnu saldētavā vai ledusskapī, lai paliktu atdzist.