Ziemas garšvielu šokolādes-ingvera sietiņi ir lieliski piemēroti svētku sezonai. Veselīga granolas tāfelīte, kas pildīta ar lazdu riekstu, ķirbju sēklu un pekanriekstu gabaliņiem un papildināta ar svētku garšvielām.


Šokolādes ingvera sietiņi (vegāni)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns
veģetārā pastinaku zupa

Sastāvdaļas

  • 1 un 1/4 glāze medjool datumu ar kauliņiem
  • 1/2 tase + 1 ēdamkarote kakao pulvera
  • 1/2 tase + 2 ēdamkarotes tases kokosriekstu eļļas, izkususi
  • 1 glāze ķirbju sēklu
  • 1 glāze lazdu riekstu
  • 1 glāze pekanriekstu
  • 3/4 tējkarotes kanēļa
  • 1/2 tējkarotes ingvera
  • 1/2 tējkarotes visu garšvielu
  • 1/4 tējkarotes muskatriekstu
  • jūras sāls

Sagatavošana

  1. Vispirms pievienojiet kokosriekstu eļļu, kakao un datumus virtuves kombainā un samaisiet, līdz labi apvienojas, apmēram 1 minūti. Tad pievienojiet riekstus, sēklas un garšvielas un pulsējiet, līdz tie ir sajaukti mīklā, bet joprojām paliek kraukšķīgi. Tagad pārlejiet mīklu uz izklātas cepamās pannas.
  2. Iespiediet mīklu pannā - turot stieņus 3/4 collu biezos gabaliņos - un apkaisa virsu ar papildu riekstiem un sēklām. Stundu glabājiet stieņus saldētavā. Sagrieziet tos kvadrātā un baudiet! Man patīk uzglabāt mīnu saldētavā vai ledusskapī, lai paliktu atdzist.