Šiem neapstrādātiem šokolādes aveņu desertiem ir neapstrādātas šokolādes cepuma pamatne, un tie ir papildināti ar krēmīgu, garšīgu svaigu aveņu siera kūku. Viss ir kā tik neapstrādāts. Tiešām neapstrādāts. Tāpat, satriecoši neapstrādāti. Viņi ir arī pilni ar manu mīļāko lietu pasaulē - riekstiem! Šausmīgi un garšīgi, šie košļātais, piemēram, gludais un krēmīgais kārums, patiesībā varētu likt jums redzēt varavīksnes.
Šokolādes aveņu brūniņi (vegāni, neapstrādāti, bez lipekļa)
- Piena bezmaksas
- Receptes bez lipekļa
- Neapstrādāts vegāns
- Esmu brīva
- Vegāns
- Bez kviešiem
Kalorijas
279. lpp
Kalpo
16
Sastāvdaļas
Neapstrādāta šokolādes cepuma bāze:
- 3/4 tase auzu miltu
- 3/4 tase mandeļu maltītes
- 3 ēdamkarotes neapstrādāta kakao
- 1 vaniļas pupiņu pāksts sēklas
- 12 Medjool datumi, sēklas noņemtas
- Šķipsniņš jūras sāls
- 3 ēdamkarotes ūdens
- 1/2 tase pekanriekstu, smalki sagrieztu
vegānu moči kūka
Aveņu siera kūka:
- 3/4 glāzes neapstrādātas indijas, iemērc uz nakti un nosusina
- 6 ēdamkarotes agaves nektāra
- 1/2 tase avenes
- Sēklas 1/2 vaniļas pāksts
- 1 citrona sula
- 6 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas (šķidra)
vegānu pusmēness ruļļiŠokolādes pārklājums:
- 3 3/4 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
- 2 1/2 ēdamkarotes neapstrādāta kakao pulvera
- 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa
- Neliels šķipsniņš jūras sāls
Sagatavošana
Pagatavojiet šokolādes cepumu:
- Pārtikas kombainā apvienojiet visas sastāvdaļas, izņemot ūdeni un pekanrieksti. Apstrādājiet, līdz veidojas smalkas drupatas. Pamazām pievienojiet ūdeni, ēdamkaroti vienlaikus, līdz izveidojas mitra mīkla.
- Pārnes maisījumu bļodā un mīklā iestrādā pekanriekstus. Ielieciet 9x5 collu pamatnē, ar iesaiņojumu aptiniet klaipu alvu. Liek saldētavā, kamēr gatavo siera kūku.
Gatavojiet siera kūkas papildināšanu:
- Blenderī ar lielu jaudu apvienojiet indijas, agaves nektāru, avenes, vaniļu un citronu sulu. Sablenderē uz augsta, līdz gluda.
- Kad masa ir gluda, pievienojiet kokosriekstu eļļu un atkal samaisiet, līdz kokosriekstu eļļa tiek rūpīgi apvienota ar maisījumu.
- Izklājiet maisījumu uz brūnganas pamatni un atgrieziet klaipu alvu saldētavā. Ļauj sasalst 6-8 stundas vai līdz cietai.
Pagatavojiet šokolādes pārklājumu:
- Apvienojiet visas sastāvdaļas un saputojiet līdz gludai.
- Kad tas ir gatavs, izvelciet cepumu no skārda un sasmērējiet ar šokolādes pārklājumu. Sagrieziet kvadrātā un baudiet!
Piezīmes
Saglabājiet jūsu cepumus saldēti. Izņemiet no saldētavas 10 minūtes pirms patērēšanas. (Man viņi tiešām patīk tieši no saldētavas, bet es esmu dīvaina!)