Saulespuķu sēklas piešķir pārsteiguma tekstūru šiem maigi kraukšķīgajiem šokolādes čipsi. Cepiet dažus desmitus jūsu sīkdatņu burkā un vēderā.
Šokolādes saulespuķu olbaltumvielu cepumi (vegāni)
- Piena bezmaksas
- Augsts olbaltumvielu daudzums
- Vegāns
Kalpo
12 sīkdatnes
Gatavošanas laiks
9
Sastāvdaļas
- 1 glāze sviesta bez piena
- 3/4 tase plus 2 ēdamkarotes kokosriekstu cukura
- 2 ēdamkarotes maltu chia sēklu
- 2 1/4 tases pilngraudu mīklas miltu
- 1/4 tase olbaltumvielu pulvera
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1 tase bez piena šokolādes skaidiņām
- 1/4 tase saulespuķu sēklu kodolu
Sagatavošana
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Izgrieziet pergamenta papīru, lai tas derētu uz cepešpannas. Atlikt malā.
- Pievienojiet sviestu un cukuru statīva maisītāja traukā un samaisiet kopā ar vidēju un mazu ātrumu 5 minūtes.
- Tikmēr sajauc maltas chia sēklas ar 6 ēdamkarotēm ūdens un atmatā.
- Vidējā bļodā sajauciet miltus, olbaltumvielu pulveri, cepamo soda, cepamo pulveri un sāli.
- Sviesta maisījumā pievienojiet vaniļas un chia maisījumu. Sajauc līdz kārtīgai sajaukšanai. Nedaudz sajauciet miltu maisījumu. Nelielā ātrumā samaisiet šokolādes skaidiņas un saulespuķu sēklas.
- Veidojiet apaļās bumbiņās un uzlieciet uz sagatavotās cepešpannas apmēram 2 collu attālumā viens no otra. Saplaciniet līdz apmēram 1/2 collu biezumam. Cep 8 līdz 9 minūtes.
- Atdzesē uz stiepļu statīva.