Ja jūs vēl neesat mēģinājis gatavot mājās gatavotus graham krekerus, jums jāsāk tagad! Jūs brīnīsities, kāpēc jūs nekad tos vēl neesat izveidojis. Viņi jums ir tik vienkārši un daudz labāki nekā veikalā nopērkami! Pārī tos ar ķirbju pīrāga garšvielu hummu, un jūs esat ieguvis sev kritiena ārstēšanu, kuru nevar pārspēt.
Kanēļa Grahama krekeri ar veselīgu ķirbju pīrāgu Hummus (vegāns)
- Piena bezmaksas
- Vegāns
Kalorijas
3157
Sastāvdaļas
Krekeri:- 1/4 tase universālu miltu
- 2 1/2 tases graham vai pilngraudu miltu
- 2 ēdamkarotes eļļas
- 1/2 tase mandeļu piena
- 1/4 tase cukura vai kļavu sīrupa
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 2 tējkarotes kanēļa
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1/2 tase fasēta brūnā cukura
- 1/2 tējkarotes sāls
Ķirbju Hummus:
- 2 tases ķirbju biezeņa
- 2 1/2 tases garbanzo pupiņu
- 2 ēdamkarotes melases
- 1/2 tase cukura
- 1/3 tase valriekstu
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- Pēc izvēles: dažas tējkarotes auzu pārslu biezāka iemērcēšanai
pikanti kāposti un kvinojas melno pupiņu salāti
Sagatavošana
Lai izveidotu krekerus:- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Vidējā traukā apvienojiet mitras sastāvdaļas un labi samaisiet. Pievienojiet visu pārējo un turpiniet maisīt, līdz izveidojusies mīkla. (Kā alternatīvu jūs to varat izdarīt virtuves kombainā, ko es arī izdarīju. Vislabākais ir tas, ka jums tas nav jāmazgā starp krekeriem un iemērc.)
- Mīklu uz viegli miltainas virsmas izrullējiet apmēram 1/8 collu biezā kārtā un krekeru izgriešanai izmantojiet sīkfailu griezējus vai nazi. Liek uz cepešpannas, kas tik tikko atrodas viena no otras; šie puiši neizplatās ļoti, ja vispār. Cep 6-8 minūtes, līdz pilnīgi kraukšķīga.
- Ievietojiet visas sastāvdaļas virtuves kombainā un pulsējiet līdz ļoti gludai.