Šis krāsainais sakņu dārzeņu garnīrs ir patiešām ātrs un vienkāršs. Tas jūsu galdam pievienos nopietnu krāsu. Jūs vienmēr varat būt radošs un pievienot tam visu, ko vēlaties.


Krāsainas grauzdētas saknes vegāni (vegāni)

  • Piena bezmaksas
mutter sēņu recepte

Kalpo

6

Gatavošanas laiks

25

Sastāvdaļas

  • 8-10 burkāni - plāni un daudzkrāsaini, ja izmantojat biezākus burkānus, sadaliet ceturtdaļās
  • 4-5 pastinaki sagriezti ceturtdaļās
  • 3-4 mazas bietes berž un sagriež uz pusēm
  • 1 lielu sarkano sīpolu, kas sagriezts ceturtdaļās
  • Vidū sagrieztu 1 lielu ķiploku sīpolu vai vienkārši pievienojiet sauju krustnagliņu
  • Olīvju eļļa
  • Sāls un pipari
  • Pasniegšanai svaigs timiāns un rozmarīns (pēc izvēles)

Sagatavošana

  1. Novietojiet cepeškrāsni uz 400ºF, lai tā uzkarsētu, cepeškrāsns traukā ielejiet 2-3 ēdamkarotes olīveļļas un ievietojiet cepeškrāsnī.
  2. Tikmēr pagatavojiet dārzeņu, kā norādīts sastāvdaļu sarakstā.
  3. Kad cepeškrāsns ir sasilusi līdz temperatūrai, noņemiet cepeškrāsns trauku un visu vegu ievietojiet paplātē kopā ar dažiem olīveļļas glāzēm un pāris bagātīgiem sāls un piparu šķipsniņiem.
  4. Ievietojiet cepeškrāsnī 20 minūtes, pirms rupji pagriežat vegu, un ievietojiet atpakaļ cepeškrāsnī uz 5-10 minūtēm.
  5. Pirms pasniegšanas vienkārši papildiniet ar svaigu rozmarīnu un timiānu un papildu šķipsniņu sāls!

Piezīmes

Ja jums laika pietrūkst vai jūsu cepeškrāsns vienkārši nav pietiekami liela, lai visu pagatavotu, vienkārši pagatavojiet tās iepriekšējā dienā un uzglabājiet ledusskapī lielā traukā ar vāku. Pirms pasniegšanas tos vienkārši ievietojiet cepeškrāsnī 5-10 minūtes, lai sasildītos! Krāsnis var diezgan daudz atšķirties viena no otras, vienmēr ievērojiet un uzmanieties, ja krāsns darbojas ļoti karsta, jo laiks jums varbūt ir ātrāks!