Kraukšķīgie gurķi, sāļie zaļumi un sulīgie ķiršu tomāti tiek sagriezti kopā šajos vieglajos un atsvaidzinošajos vasaras salātos. Katru dārzeņu sakausējot ar bagātīgu daudzumu krēmveida ķiploku mērces, katrs dārzenis ir pārklāts ar pikanto un aromātisko mērci. Dārzeņus, kas sagriezti sīkos gabaliņos, ir daudz patīkamāk ēst, turklāt tie pilnībā pārklājas ar mērci un absorbē visas tās apbrīnojamās garšas.


Gurķu tomātu salāti ar krēmīgu ķiploku mērci (vegāni)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns
tempeh var staigāt

Sastāvdaļas

  • 1 liels kubiņos sagriezts kubiņos
  • 2 tases ķiršu tomātu, uz pusi
  • 1 mazs ķekariņš pētersīļu un dilles, sasmalcināts smalkos gabaliņos
  • sula no pus citrona
  • sāls un pipari pēc garšas
  • pēc izvēles 2 tējkarotes balzametiķa

Sagatavošana

  1. Apvienojiet bļodā sagrieztu gurķi, tomātus un zaļumus un samaisiet ar citronu sulu, s & p un izvēles etiķi. Ļaujiet veggies apmēram stundu marinēt citronu sulā un zaļumos. Pēc tam kārtīgi pārklājiet ar krēmveida ķiploku mērci.