Ātri un vienkārši auzas un čija putra jeb dāņu Grød. Tas ir veselīgs un barojošs jebkuras dienas sākums, kas pasniegts ar ogām, kas aromatizētas ar kardamonu.


Dānijas gardums (auzu pārslu čija putra) (vegāns)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns

Gatavošanas laiks

15

Sastāvdaļas

Auzām:

  • 2/3 glāzes auzu pārslas (vai auzu pārstrādes tērauda ātri pagatavojamas)
  • 2 tases nesaldināta mandeļu piena
  • Šķipsna sāls
  • 1 ēdamkarote Chia sēklas

Par papildināšanu:

  • 1 glāze jauktu ogu, svaigas vai saldētas
  • 2 tējkarotes kļavu sīrupa
  • 1/4 tējkarotes zemes kardamona
  • Pēc vajadzības sasmalcinātus riekstus
  • Pēc vajadzības jogurts bez piena (pēc izvēles)
  • Pēc vajadzības banāna šķēles

Sagatavošana

  1. Katliņā apvienojiet pienu, auzas un sāli. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pazemina siltumu līdz vidēji zemam un visu laiku maisot, vāra apmēram 3-5 minūtes.
  2. Iemaisa chia sēklas un maisot vāra vēl 3–5 minūtes vai līdz maisījums sabiezē.
  3. Nelielā katliņā apvienojiet ogas, kļavu sīrupu un maltu kardamonu. Pārklājiet un vāriet, līdz ogas tiek sasildītas un kļūst mīkstas, apmēram 3-5 minūtes.
  4. Lai pasniegtu, auzu putru sadaliet vienādi starp abām bļodiņām, virsu aplejiet ar ogām un izbaudiet !!