Tahini pārī ar tumšo šokolādi ir debesu. Ja jūs nekad to vēl neesat izmēģinājis, jūs gaida milzīgs kārums!



Tahini bāri ar tumšu šokolādi (bez vegāniem un bez lipekļa)

  • Piena bezmaksas

Kalpo

16

Gatavošanas laiks

200

Sastāvdaļas

Pamata slānim:

  • 1 glāze mandeļu miltu
  • 3 ēdamkarotes kakao pulvera
  • 6 beigu datumi
  • 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa
  • 2 ēd.k. kausētas kokosriekstu eļļas
  • 1/4 tējkarotes sāls
  • 1 glāze auzu


Aizpildīšanai:

  • 1 glāze tahini
  • 3 ēdamkarotes izkusušas kokosriekstu eļļas
  • 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa
  • 1 tējkarote sāls
  • 6 unces augstas kvalitātes tumšā šokolāde

Sagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Ieeļļojiet un izlīdziniet 8 x 8 collu pannu ar pergamenta papīru. Atlikt malā.
  2. Apvienojiet mandeļu miltus, kakao pulveri, datumus, kļavu sīrupu, kokosriekstu eļļu un sāli virtuves kombainā, līdz tie ir labi apvienoti. Pievienojiet auzas un pulsējiet 2-3 reizes. Vienmērīgi ielejiet maisījumu sagatavotajā cepešpannā, stingri nospiežot. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 10 minūtes. Izņemiet pamatni no cepeškrāsns un ļaujiet 10 minūtes atdzist.
  3. Kamēr bāze atdziest, pagatavojiet pildījumu, vidēja lieluma traukā maisot tahini, izkausētu kokosriekstu eļļu, kļavu sīrupu un sāli. Pārlej tahini maisījumu virs atdzesētas pamatnes un vienmērīgi izkliedē. Iesaldē 20-25 minūtes.
  4. Sasmalciniet tumšo šokolādi un izkausējiet virs dubultā katla. Vienmērīgi ielej pa iestatīto tahini kārtu.
  5. Atgrieziet saldētavā vismaz 1 stundu.
  6. Kad tas ir pilnībā iestatīts, sagrieziet batoniņos un baudiet!