Visi, kas izmēģināja šos falafelus, bija šokēti, uzzinot, ka recepte ir tik vienkārša un ātra, un pats svarīgākais - tikai 8, vienkāršas, viegli pieejamas un budžetam draudzīgas sastāvdaļas. Visas dažādās veģetācijas lieliski sader ar zirņiem un padara falafelu bagātāku un aromātiskāku.


Easy Falafel (vegānisks, bez lipekļa, bez riekstiem)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns
citronu garšaugu grauzdēti kartupeļi

Sastāvdaļas

  • 2/3 tase konservētu aunazirņu (izskaloti un žāvēti)
  • 2 vidēja lieluma burkāni, sasmalcināti
  • 2 kartupeļi, kubiņos
  • 2 pavasara sīpoli (tikai zaļās daļas)
  • 1/4 glāzes svaigu pētersīļu, sasmalcinātu
  • 3 ēdamkarotes miltu bez lipekļa sajauciet vai auzu miltus
  • 2 ēdamkarotes ķiploku infūzijas eļļas
  • 1 tējkarote ķimenes
  • sāls un pipari pēc garšas

Sagatavošana

  1. Pievienojiet visas veggies kopā ar pētersīļiem, olīveļļu un šķipsniņu sāls un pipariem virtuves kombainā un samaisiet, lai apvienotu.
  2. Pievienojiet aunazirņus un turpiniet samaisīt. Pārtrauciet, kad viss ir apvienots, bet tomēr tas joprojām ir drūms, jūs nevēlaties iegūt pilnīgi gludu konsistenci.
  3. Pievienojiet ķimenes, sāli un piparus.
  4. Pievienojiet vienu vai divas ēdamkarotes GF vai auzu miltus, tas ir atkarīgs no konsistences, kuru vēlaties sasniegt.
  5. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 392 ° F.
  6. Ielieciet pilnu ēdamkaroti un izveidojiet to diskā, novietojiet disku uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepešpannu.
  7. Cepiet 30 minūtes uz 360 ° F, pagrieziet tos pa pusi, lai gatavotu vienmērīgi.