Šis olu bāzes ķīniešu ēdiens ir atjaunināts, vegānisks, un tas ir labāk nekā oriģināls - uzticieties mums. Lai pagatavotu absolūti neticamu mākslīgo olu kulteni, receptē tiek izmantots zīdainais tofu, svītru sīpols, kurkuma un dažas citas garšvielas. Tas tiek pasniegts bļodā rīsu ar jūsu izvēlētu čili mērci.


Cepti rīsi ar olām (vegāni, nesatur lipekli)

  • Piena bezmaksas
  • Receptes bez lipekļa
  • Vegāns ar augstu ogļhidrātu saturu
  • Vegāns
  • Bez kviešiem

Sastāvdaļas

  • 3 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 1/2 sīpolu smalki sagrieztu
  • 1 sarkanie pipari smalki sagriezti
  • 2 tējkarotes malta ķiploka
  • 10,6 unces zīda tofu
  • 4 ēdamkarotes sojas mērces (izmantojiet tamari, ja tas nesatur lipekli)
  • 2 ēdamkarotes uztura rauga
  • 1 tējkarote kurkuma
  • Malti melnie pipari
  • 1 glāze saldētu zirņu
  • 8,8 unces vārītu rīsu
  • 2-3 sīpoli smalki sagriezti
  • Čili mērce

Sagatavošana

  1. Wok pannā pievienojiet 3 ēdamkarotes sezama eļļas un pagrieziet to uz lielas uguns.
  2. Tad pievienojiet smalki sagrieztu sīpolu, sarkanos piparus un 2 tējkarotes malto ķiploku. Samaisiet un sautējiet to, līdz sīpols un pipari ir mīkstinājušies.
  3. Tad pannā pievieno sabiezināto tofu (tieši no iepakojuma, ieskaitot ūdeni) kopā ar 4 ēdamkarotēm sojas mērces, 2 ēdamkarotes uztura rauga, 1 tējkaroti kurkuma un dažiem maltiem pipariem. Sakuļ tofu pannā un visu samaisa.
  4. Visbeidzot pievienojiet 1 glāzi saldētu zirņu, vārītus rīsus, dažus sasmalcinātus pavasara sīpolus un vāriet vēl dažas minūtes, līdz zirņi ir atkausēti un sakarsēti.
  5. Pasniedziet bļodā un, ja vēlaties, sasmērējiet nedaudz čili mērces.

Informācija par uzturvērtību

Kopējās kalorijas: 1097 # Kopējie ogļhidrāti: 122 g # Kopējie tauki: 49 g # Kopējais olbaltumvielu daudzums: 44 g # Kopējais nātrijs: 4056 g # Kopējais cukurs: 17 g Aprēķins, neskaitot čili mērci. Piezīme: parādītā informācija ir balstīta uz pieejamajām sastāvdaļām un sagatavošanu. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla dietologa ieteikuma aizstājēju.