Šis melno pupiņu brūnganās pekanriekstu pīrāgs, kas ir miris, ir izkārnijies un ir bez miltiem, ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam. Glāzētu pekanriekstu papildinājums to nosūta virsū!


Miltu pupiņu brūna pekanriekstu pīrāgs bez miltiem (vegāns, bez lipekļa)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns ar augstu ogļhidrātu saturu
  • Augsts šķiedrvielu daudzums
  • Esmu brīva
  • Vegāns

Kalpo

8

Sastāvdaļas

  • 1 15 unces var melnās pupiņas, nosusināt un izskalot
  • 2 lielas linu olšūnas (2-1 / 2 ēdamkarotes linu miltu, plus 6 ēdamkarotes ūdens)
  • 3 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas, izkususi
  • 3/4 tase tumšās šokolādes kakao pulvera
  • 1/4 tējkarotes sāls
  • 1 tējkarote vaniļas
  • 1/2 tase, plus 2 ēdamkarotes cukura
  • 1-1 / 2 tējkarotes cepamā pulvera
  • 1/2 tase vegānu šokolādes skaidiņas, sadalīta
  • 1 tase neapstrādātu pekanriekstu
  • 1/4 tase cukura, granulēts
  • 1/4 tase brūnā cukura
  • 1 ēdamkarote ūdens
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1/2 tējkarotes kanēļa

Sagatavošana

  1. Lieciet 8 vai 9 collu apaļu kūku pannu ar pergamenta papīru. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F.
  2. Virtuves kombaina traukā apvienojiet ūdeni un linu miltus. Pāris reizes pulsējiet un ļaujiet sēdēt 10 minūtes.
  3. Linu olām pievienojiet visas atlikušās sastāvdaļas, izņemot 1/4 glāzes šokolādes skaidiņas. Pulss piecas minūtes. Pēc tam pārbaudiet konsistenci. (Ja mīkla nekrīt no karotes, kad to paceļ, vienlaikus pievieno vienu tējkaroti ūdens un pulsē, lai sajauktos. Mīklai nevajadzētu būt iesnas.
  4. Pārlieciet cepumu maisījumu atsevišķā bļodā un salieciet atlikušajā 1/4 glāzes šokolādes skaidiņu. Ievietojiet mīklu sagatavotajā apaļajā pannā.
  5. Cep 30–40 minūtes. Pirms izņemšanas no pannas izņem no cepeškrāsns un ļauj pilnībā atdzist.
  6. Stiklotajiem pekanriekstiņiem: uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F un izklāj lokšņu pannu ar foliju.
  7. Nelielā katliņā apvienojiet pekanrieksti, cukuri un ūdens. Gatavojiet uz vidējas uguns 3-5 minūtes, nepārtraukti maisot, līdz cukurs sabiezē līdz sīrupam. Iemaisa kanēli un sāli.
  8. Pārnes pekanrieksti uz folijas izklātā loksnes pannas. Cepiet 5 minūtes, līdz pusei maisot, līdz pekanrieksti ir grauzdēti. Izņem no krāsns un ļauj atdzist. Vienmērīgi izklājiet virs atdzesēta, pannota cepuma augšdaļas. Uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā vienu nedēļu.

Informācija par uzturvērtību

Kalorijas: 370 # Ogļhidrāti: 51g # Tauki: 19g # Olbaltumvielas: 7g # Cukurs: 34g # Nātrijs: 206mg Piezīme: Norādītā informācija ir balstīta uz pieejamajām sastāvdaļām un preparātiem. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla dietologa ieteikuma aizstājēju.