Šī bārbekjū ievilktā džekfrūtu sviestmaize ir pieredze, kas bija jāizmanto. Jaunos džekfrūtus sautē līdz maigumam un pēc tam sautē lipīgā bārbekjū mērcē, ļaujot tam absorbēt aromātu. Šī sviestmaize ir papildināta ar krēmīgu, kraukšķīgu koleslavu, kas ir jauks līgums ar konkursa bārbekjū ar mērci pārklātu džekfrūtu. Tam visam nāk klāt kraukšķīgi cepeškrāsnī cepti kartupeļi - kāpēc gan nemēģināt sakraut tos, kas atrodas uz sviestmaizes?


Cūkgaļas sviestmaize ar frī (Vegāns)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns

Kalorijas

1088

Kalpo

4

Sastāvdaļas

Par muļķoto cūkgaļu:

  • 1 20 unces var zaļus džekfrūtus sālījumā vai svaigus džekfrūtus
  • 1 sīpols, sasmalcināts
  • Eļļa
  • 2 ķiploku daiviņas
  • 2 tējkarotes šķidru dūmu
  • 1 tējkarote sarkanās čili pārslas
  • 2 tējkarotes paprikas
  • 2 tases vegāniem draudzīga alus
  • 1 dārzeņu buljona kubs
  • Sāls un pipari. pagaršot
  • 1 glāze vegānu grila mērces
  • Cilantro, par piedevām
  • 4 hamburgeru maizītes
tofu vistas strēmeles

Koleslovam:

  • 1 mārciņa kāpostu, sasmalcināta
  • 1/2 mārciņas sarkanie kāposti, sasmalcināti
  • 2 burkāni
  • 1 glāze vegānu majonēzes
  • 1 ēdamkarotes sinepju
  • Sula no 1/2 laima
  • 1 ēdamkarote ābolu sidra etiķa
  • Sāls un pipari pēc garšas
vārīšana ar banānu mizām

Krāsnī ceptiem frī kartupeļiem:

  • 3 mārciņas kartupeļu, sagrieztu gareniski
  • 1/4 tase olīveļļas
  • 2 tējkarotes ķiploku pulvera
  • 2 tējkarotes sīpolu pulvera
  • Sāls un pipari pēc garšas

Sagatavošana

Lai pagatavotu muļķoto cūkgaļu:

  1. Sildiet nedaudz eļļas lielā pannā, pievienojiet sasmalcinātu sīpolu un pāris minūtes vāriet, pirms pievienojat džekus, garšvielas un šķidros dūmus.
  2. Pievienojiet alus un dārzeņu buljona kubu, samaziniet siltumu, pārklājiet pannu un vāriet apmēram 45 minūtes. Ja jums nav pietiekami liela pārsega vai ja pēc apmēram 30 minūtēm lielākā daļa šķidruma vairs nav, pievienojiet vēl alu.
  3. Kamēr džekfrūti vārās, jūs varat pagatavot savu kotlešu un kartupeļus.

Lai izveidotu koleslavu:

  1. Par koleslavu vienkārši samaisiet visas sastāvdaļas un uzglabājiet ledusskapī, līdz esat gatavs ēst. Jūs pat varat pagatavot koleslavu iepriekšējā dienā.

Lai pagatavotu kartupeļus:

  1. Frī kartupeļus berzt un sagriezt garos ķīļos. Bļodā sajauciet eļļu un garšvielas, pievienojiet kartupeļus un mētājiet, lai tie būtu pārklāti ar eļļas / garšvielu maisījumu. Liek uz cepešpannas un cep krāsnī apmēram 45 minūtes 450 ° F temperatūrā.

Lai padarītu muļķotu cūkgaļu:

  1. Vārītu džekfrūtu (lielāko daļu šķidruma vajadzētu absorbēt tagad) tagad var “ievilkt” vai sasmalcināt, izmantojot divas dakšiņas, kas iespiestas katra gabala vidū, un pēc tam izvilktas uz āru. Pārvelciet izvilkto džekfrūtu cepeškrāsnī drošā formā un sajauciet ar bārbekjū mērci.
  2. Apgrieziet cepeškrāsni, lai sautētu, novietojiet džekfrūti diezgan augstu cepeškrāsnī un karsējiet, līdz džekfrūti iegūst krāsu - apmēram 10 minūtes.
  3. Izņemiet no cepeškrāsns un pasniedziet ar coleslaw un cilantro uz iecienītākās hamburgera bulciņas vai maizes.

Informācija par uzturvērtību

Kopējās kalorijas: 4351 # Kopējie ogļhidrāti: 618 g # Kopējie tauki: 183 g # Kopējais olbaltumvielu daudzums: 82 g # Kopējais nātrijs: 6418 g # Kopējais cukurs: 213 g porcijā: Kalorijas: 1088 # Ogļhidrāti: 155 g # Tauki: 46 g # Olbaltumvielas: 21 g # Nātrijs: 1605 mg # Cukurs: 53 g Piezīme: Norādītā informācija ir balstīta uz pieejamajām sastāvdaļām un preparātu. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla dietologa ieteikuma aizstājēju.