Saldētavām draudzīgi dārzeņu burgeri (vegāni, bez lipekļa)

Šie dārzeņu burgeri ir pildīti ar sirsnīgiem riekstiem, veselīgiem dārzeņiem un pievilcīgu garšvielu maisījumu, kas padara tos absolūti neticamus. Bet tas vēl nav viss, kas pārsteidzošs šajā receptē. Šie pīrādziņi lieliski glabājas saldētavā, lai nedēļas nogalē jūs varētu pagatavot partiju, un jums nav jāuztraucas par ēdienreizes sagatavošanu pārējai nedēļai.


Saldētavām draudzīgi dārzeņu burgeri (vegāni, bez lipekļa)

  • Piena bezmaksas
  • Receptes bez lipekļa
  • Bez rafinēta cukura
  • Bez cukura / zems cukura līmenis
  • Vegāns
  • Bez kviešiem
neapstrādātu olbaltumvielu batoniņi

Kalorijas

152

Kalpo

8

Gatavošanas laiks

35

Sastāvdaļas

  • 1 glāze vārītu, nosusinātu aunazirņu (vai tumšās pupiņas)
  • 1 glāze sasmalcinātu jauktu dārzeņu
  • 1/4 tase sarkanā sīpola, kubiņos
  • 1/2 tase neapstrādātu saulespuķu sēklu
  • 1 ēdamkarote priežu riekstu (varat izmantot ķirbju sēklas, ja jums nav priežu riekstu)
  • 1/2 tējkarotes žāvētu diļļu nezāļu (vai jebkura garšaugu maisījuma)
  • 1/2 tējkarotes žāvētu maurloku
  • 1/4 tase svaigas bazilika lapas
  • 2 tējkarotes chia sēklas
  • 1 ēdamkarote tamari vai sojas mērces bez lipekļa
  • 1 tējkarote malto ķiploku
  • 1/4 tējkarotes soda jūras sāls
  • domuzīme karijs un Kajenna, pēc garšas
  • 1 / 4-1 / 3 tase kokosriekstu miltu (vai citu izvēlētu miltu bez lipekļa)

Sagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F.
  2. Ievietojiet visu, izņemot miltus, virtuves kombainā vai blenderī un samaisiet, līdz tas ir gandrīz gluds. Jūs to varat atstāt nedaudz riecošu, lai dārzeņu gabali joprojām būtu redzami.
  3. Pēc tam pievienojiet nedaudz miltu un viegli pulsējiet maisītāju, lai sajauktos. Ja mīkla ir pārāk plāna, pievienojiet nedaudz vairāk miltu. Jūs vēlaties pārliecināties, ka mīklu var turēt kopā.
  4. Lieciet sīkdatnes lapu ar pergamenta papīru.
  5. Veidojiet dārzeņu / riekstu maisījumu 6-8 burgeros. Es izgatavoju apmēram 1/2 collu biezu un apmēram plaukstas izmēru. Saplaciniet tos un novietojiet uz sīkdatņu lapas. Tie nepaplašināsies, tāpēc jūs varat tos izvietot tuvu.
  6. Cepiet tos apmēram 15 minūtes no vienas puses, pēc tam uzmanīgi paņemiet lāpstiņu un uzsitiet uz otru pusi.
  7. Cep tos vēl apmēram 10 minūtes. Burgeri būs nedaudz zeltaini brūni un malās nedaudz kraukšķīgi, kad tie būs gatavi.
  8. Jūtieties brīvi sasaldēt tos folijā vai pergamenta papīrā, bet pirms to darīt, vispirms ļaujiet tiem atdzist.

Informācija par uzturvērtību

Uz porciju: Kalorijas: 152 # Ogļhidrāti: 17 g # Tauki: 7 g # Olbaltumvielas: 7 g # Nātrijs: 164 mg # Cukurs: 3 g Piezīme: Norādītā informācija ir balstīta uz pieejamajām sastāvdaļām un pagatavošanu. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla dietologa ieteikuma aizstājēju.