Augļu kūku cepumi (vegāni)

Šie augļu kūku cepumi ir komplektā ar brendijā izmērcētām dzērvenēm, rozīnēm, mandelēm, pekanriekstiem un cukurotu apelsīna mizu! Pilnīgi deleģējams!

Augļu kūku cepumi (vegāni)

• Piena bezmaksas
• Vegāns

Gatavošanas laiks

15

Sastāvdaļas

• 1 1/2 tase vispārpieņemtu miltu
• 1/2 tējkarotes Cepamā soda
• 1/4 tējkarotes cepamā pulvera
• 1/2 tējkarotes kanēļa
• 1/8 tējkarotes zemes krustnagliņas
• 1 tējkarote sāls
• 4 tējkarotes augu olu
• 7 ēdamkarotes vegānu sviesta
• 1/2 tase gaiši brūnā cukura
• 2 ēdamkarotes šķidrā Aquafaba
• 1/4 tase augu piena
• 2 tases pekanriekstu, valriekstu, mandeles, indijas
• 1/2 tase Candied Orange Rind
• 1 glāze žāvētas dzērvenes
• 1 glāze Rozīnes
• 1/4 tase brendija vai augļu sulas
• 1 glāze konditorejas cukura
• 1 ēdamkarote brendija vai augu piena

Sagatavošana

1. Apvieno riekstus un augļus lielā bļodā un virsū ielej brendiju.
2. Veganu sviestu sakuļ ar gaiši brūno cukuru, līdz tas ir gaiss un pūkains apmēram 3 minūtes ar lielu ātrumu, tad pievieno šķidro akvafabu un vaniļas ekstraktu.
3. Noskrāpējiet bļodas dibenu un malas, lai iegūtu vienmērīgu maisījumu, pēc tam pievienojiet izsijātus miltus, olu aizvietotāju, garšvielas, cepamais sodas, cepamo pulveri un sāli vienlaikus sajaucot uz lēnas uguns, līdz tas viss ir pievienots
4. Lēnām pievienojiet augu pienu, vidēji maisot
5. Ievietojiet brendija riekstu un augļu maisījumu kopā ar tikai 2 ēdamkarotēm apelsīna mizas virtuves kombainā un apstrādājiet labi, tas būs mīklā no šķidrumiem, bet jūs vienkārši nevēlaties lielus riekstu gabalus.
6. Pievienojiet mīklai augļu / riekstu maisījumu un samaisiet tikai līdz apvienošanai
7. Lieciet uz pergamentā izklātām lokšņu pannām, kas atrodas viena collas attālumā viena no otras, un 5 minūtes cepiet iepriekš uzkarsētā 375 ° F krāsnī, pēc tam vēl 10 minūtes pazeminiet temperatūru līdz 350 ° F.
8. Atdzesē, tad iemērciet cepumu virsotnes konditorejas cukura glazūrā un pēc tam virsū ar atlikušo apelsīna miziņu