Šajā vienkāršajā pavasarīgajā makaronu ēdienā kopā ar spageti tiek nomizoti maigi grauzdēti sparģeļi, sautētas artišoku sirdis, ķiploki, olīveļļa. Ja jūs šajā nedēļā vai kādā citā dienā meklējat ātru maltīti, šī biļete ir šī vienkāršā, svaigā makaronu izstrādājums. Ja vēlaties, varat viegli aizstāt bezglutēna vai parastos makaronus un pielāgot ķiploku un olīveļļas daudzumu atkarībā no jūsu garšas kārpiņām.


Ķiploku sparģeļu artišoku makaroni (vegāni, nesatur lipekli)

  • Piena bezmaksas
  • Receptes bez lipekļa
  • Graudu bezmaksas receptes
  • Vegāns ar augstu ogļhidrātu saturu
  • Augsts šķiedrvielu daudzums
  • Esmu brīva
  • Bez cukura / zems cukura līmenis
  • Vegāns
  • Bez kviešiem

Kalorijas

427

Kalpo

3.-4

Gatavošanas laiks

20

Sastāvdaļas

  • 8 unces izvēlētie spageti (pilngraudu, brūnie rīsi, lēcas utt.)
  • 8 sparģeļu šķēpi, sasmalcināti 2 collu gabalos
  • 5 artišoku sirdis, uz pusi
  • 5-6 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas, sadalītas
  • 3-4 ķiploku daiviņas, maltas
  • Sulas puse citrona
  • Sāls un pipari pēc garšas
  • Svaigs timiāns (pēc izvēles)

Sagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Mētājiet sparģeļu gabaliņus 1/2 ēdamkarotes olīveļļas un sāls un piparu. Liek uz cepešpannas un cep 15-20 minūtes. Noņemiet un nolieciet malā.
  2. Kamēr sparģeļi cep, vāra katlu ūdens makaroniem. Pavārs, kā norādīts uz iepakojuma. Nosusiniet un atlikiet.
  3. Sasmērējiet 1 ēdamkaroti īpaši neapstrādātas olīveļļas lielā katliņā. Pievienojiet pusi artišoku sirdis un vāriet uz vidējas uguns 3-4 minūtes no katras puses. Noņemiet un nolieciet malā. Šajā pašā kastrolī ielejiet vārītus makaronus un sasmērējiet ar 2–4 ēdamkarotēm olīveļļas. Mētāties, lai mētelis. Pēc garšas pievienojiet ķiploku daiviņas, citrona sulu, sāli un piparus. Maisiet, lai apvienotu visas garšas.
  4. Visbeidzot pievienojiet grauzdētos sparģeļus un sautētas artišoku sirdis un apkaisa ar svaigu timiānu. Pasniedz to.

Informācija par uzturvērtību

Uz porciju (četriem): Kalorijas: 427 # Ogļhidrāti: 51 g # Tauki: 21 g # Olbaltumvielas: 10 g # Nātrijs: 301 mg # Cukurs: 4 g Piezīme: Norādītā informācija ir balstīta uz pieejamajām sastāvdaļām un pagatavošanu. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla dietologa ieteikuma aizstājēju.