Viegla Āzijas iedvesmota zupa ar tofu, lai piepildītu jūs. vienkāršais tofu dažreiz var būt mīlīgs (atvainojiet, tofu, bet tā ir taisnība). Šajā receptē tofu neitrāla garša tomēr labi spēlē pret miso un ķiplokiem. Hooray vecai vegānu skavām!
Miso ķiploku un sīpolu zupa (vegāns)
- Piena bezmaksas
- Vegāns
Kalorijas
143
Kalpo
4
Gatavošanas laiks
20
Sastāvdaļas
- 5 tases ūdens
- 1⁄2 glāzes sagrieztu šitake sēņu
- 3 sīpoli, sasmalcināti
- 1⁄2 vidēji dzeltens sīpols, mizoti un sasmalcināti
- 4 ķiploka daiviņas, mizoti un malti
- 3–4 tējkarotes ķiploku pulvera
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- 1 tējkarote sezama eļļas
- 1 (1 mārciņa) bloķēts zīdainā tofu, kubiņos
- 1⁄3 kauss miso
Sagatavošana
- Apvienojiet visas sastāvdaļas, izņemot miso, lielā krājumā ar vidēju-augstu siltumu un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai (šķidrumam vajadzētu kustēties, bet burbuļiem nevajadzētu veidoties). Pavārs 12 minūtes.
- Pievienojiet miso. Vāra, maisot, 5 minūtes, līdz miso ir izšķīdis līdz galam. Un jūs esat pabeidzis!