Mani uzpūta, cik pārsteidzoša izrādījās šī izplatība / iemērkšana. Viena no modifikācijām, kas noslēdza darījumu man, bija kūpinātu mandeļu izmantošana pesto. Labākais. Lēmums. Kādreiz. Ja nopietni, pagatavojiet šo pesto, pirms pats pērku visas kūpinātas mandeles. Lai gan tas, iespējams, neizturēsies kā kazas siera aizstājējs, bet šaubos, ka kādam tas iebildīs, jo viņi būs pārāk aizņemti, lai ieelpotu šo mokošo labestību. Nedēļas nogalē mēs ierodamies, kliņģeri un iemērcamies uz burta.
“Kazas” siera Pesto Dip (vegāns)
- Piena bezmaksas
- Siers uz riekstu bāzes
- Esmu brīva
- Vegāns
Sastāvdaļas
Kazas sieram:
- 1/2 tase indēm, iemērc vismaz 2-3 stundas
- sulas puse laima
- 1 tējkarote ābolu sidra etiķa
- 1/2 tējkarotes sāls
Pesto:
- 1 glāze bazilika
- 3 ķiploka daiviņas
- 1/3 glāzes kūpinātas mandeles (vai parastās mandeles)
- 1/2 tase ūdens
- 1/2 tējkarotes sāls
melno pupiņu šokolādes pudiņš
Sagatavošana
- Pesto: virtuves kombaina vai blendera traukā apvienojiet baziliku, ķiplokus, kūpinātas mandeles, ūdeni un sāli. Biezeni līdz gludai, pēc vajadzības pievienojot ūdeni.
- Vegānu kazas sieram: virtuves kombaina vai blendera traukā apvienojiet indijas, laima sulu, etiķi un sāli. Biezeni līdz gludai un sajauktai, tas var aizņemt līdz 2-3 minūtēm, vajadzības gadījumā pievienojot ūdeni.
- Mazā bļodiņā apvienojiet pesto un vegānu kazas sieru, kārtīgi samaisot. Var pasniegt uzreiz, bet aromāti labāk sajaucas, ja tos vismaz 2 stundas atdzesē.