Šīs receptes rezultāts ir garšīgas šokolādes cupcakes ar dziļu apelsīnu garšu; apelsīns patiešām spīd un noteikti ir šīs cupcake zvaigzne! Salstot, jūs nobaudīsit apbrīnojamo Grand Marnier aromātu!


Grand Marnier apelsīnu šokolādes cupcakes (vegāni)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns

Kalpo

12

Gatavošanas laiks

25

Sastāvdaļas

Attiecībā uz cupcakes:

  • 3/4 tase nesaldināta piena, kas nesatur pienu (šī recepte izmantoja soju)
  • 1/4 glāzes Grand Marnier
  • 2/3 tase cukura
  • 1/3 glāzes vieglas garšas eļļas (piemēram, vīnogu kauliņiem)
  • 1/2 ēd.k ābolu sidra etiķa
  • 1 tējk vaniļas ekstrakts
  • 1 tējk apelsīnu aromāts
  • 1 1/2 tases nebalinātu universālu miltu
  • 1/3 glāzes kakao pulvera, izsijāts
  • 1 tējk cepamā soda
  • 3/4 tējkarotes soda jūras sāls

Matēšanai:

  • 1/2 tase vegānu sviesta, mīkstināta
  • 2 ēdamkarotes Grand Marnier
  • 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
  • 1/8 tējkarotes apelsīnu garšas
  • Šķipsna sāls
  • 4 tases pūdercukura
  • Pēc vajadzības 2-3 ēdamkarotes piena, kas nav piens

Sagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F un ar smalkmaizītes paneli izklāj smalkmaizītes pannu.
  2. Ar elektrisko maisītāju pārsit pienu, kas nav piens, Grand Marnier, eļļu, cukuru, ābolu sidra etiķi, vaniļas ekstraktu un apelsīnu garšu. Beat ar vidēju ātrumu 1-2 minūtes.
  3. Vidējā bļodā sajauciet miltus, kakao pulveri, cepamais sodas un sāli. Pievienojiet šķidrajam maisījumam pa partijām un sakuliet, līdz visi salīpumi vairs nebūs. Karote mīklu sagatavotajā smalkmaizītes pannā, apmēram 2/3 pilnas katram.
  4. Cepiet 22-25 minūtes vai līdz cupcakes lēnām atdziest, kad to nospiež ar pirkstu. Pārnes uz dzesēšanas plauktu. Pirms sasalšanas ļaujiet pilnībā atdzist.
  5. Saltināšanai sakul sviestu ar elektrisko mikseri. Sajauciet Grand Marnier, vaniļas ekstraktu, apelsīnu garšu un sāli. Pamazām pievienojiet pūdercukuru (1/2 līdz 1 glāze vienā reizē) un samaisiet, līdz tas ir pilnībā apvienots. Pievienojiet nedaudz piena, kas nav piens, ja apledojums kļūst pārāk blīvs.
  6. Turpiniet sajaukšanu 5 līdz 10 minūtes, līdz pūkains.