Šīs receptes rezultāts ir garšīgas šokolādes cupcakes ar dziļu apelsīnu garšu; apelsīns patiešām spīd un noteikti ir šīs cupcake zvaigzne! Salstot, jūs nobaudīsit apbrīnojamo Grand Marnier aromātu!
Grand Marnier apelsīnu šokolādes cupcakes (vegāni)
- Piena bezmaksas
- Vegāns
Kalpo
12
Gatavošanas laiks
25
Sastāvdaļas
Attiecībā uz cupcakes:
- 3/4 tase nesaldināta piena, kas nesatur pienu (šī recepte izmantoja soju)
- 1/4 glāzes Grand Marnier
- 2/3 tase cukura
- 1/3 glāzes vieglas garšas eļļas (piemēram, vīnogu kauliņiem)
- 1/2 ēd.k ābolu sidra etiķa
- 1 tējk vaniļas ekstrakts
- 1 tējk apelsīnu aromāts
- 1 1/2 tases nebalinātu universālu miltu
- 1/3 glāzes kakao pulvera, izsijāts
- 1 tējk cepamā soda
- 3/4 tējkarotes soda jūras sāls
Matēšanai:
- 1/2 tase vegānu sviesta, mīkstināta
- 2 ēdamkarotes Grand Marnier
- 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1/8 tējkarotes apelsīnu garšas
- Šķipsna sāls
- 4 tases pūdercukura
- Pēc vajadzības 2-3 ēdamkarotes piena, kas nav piens
Sagatavošana
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F un ar smalkmaizītes paneli izklāj smalkmaizītes pannu.
- Ar elektrisko maisītāju pārsit pienu, kas nav piens, Grand Marnier, eļļu, cukuru, ābolu sidra etiķi, vaniļas ekstraktu un apelsīnu garšu. Beat ar vidēju ātrumu 1-2 minūtes.
- Vidējā bļodā sajauciet miltus, kakao pulveri, cepamais sodas un sāli. Pievienojiet šķidrajam maisījumam pa partijām un sakuliet, līdz visi salīpumi vairs nebūs. Karote mīklu sagatavotajā smalkmaizītes pannā, apmēram 2/3 pilnas katram.
- Cepiet 22-25 minūtes vai līdz cupcakes lēnām atdziest, kad to nospiež ar pirkstu. Pārnes uz dzesēšanas plauktu. Pirms sasalšanas ļaujiet pilnībā atdzist.
- Saltināšanai sakul sviestu ar elektrisko mikseri. Sajauciet Grand Marnier, vaniļas ekstraktu, apelsīnu garšu un sāli. Pamazām pievienojiet pūdercukuru (1/2 līdz 1 glāze vienā reizē) un samaisiet, līdz tas ir pilnībā apvienots. Pievienojiet nedaudz piena, kas nav piens, ja apledojums kļūst pārāk blīvs.
- Turpiniet sajaukšanu 5 līdz 10 minūtes, līdz pūkains.