Šim veselīgajam zaļajam kuskusam ir papildu aromāts no augu krājumiem, olbaltumvielu palielinājums no priežu riekstiem, spināti visām tā satriecošajām barības vielām un olīveļļa veselīgiem taukiem! Garšīgs un barojošs.


Veselīgs, zaļais kuskuss (vegāns)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns
neapstrādāta ziedkāpostu zupa

Kalpo

4

Sastāvdaļas

  • 2-1 / 2 tases svaigu spinātu
  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • sāls un pipari
  • 1 glāze dārzeņu krājuma
  • 1 glāze pilngraudu kuskusa
  • 1/4 tase grauzdētu priežu riekstu

Sagatavošana

  1. Dziļā katliņā sautējiet spinātus olīveļļā līdz vīstīšanai. Sezona ar sāli un pipariem.
  2. Blenderī sagrieziet spinātus ar dārzeņu krājumu. Ielejiet katliņā un uzkarsē līdz lielam karstumam.
  3. Pievienojiet kuskusu krājumam, samaisiet, pārklājiet un samaziniet siltumu, līdz vāriet uz lēnas uguns 2 minūtes.
  4. Noņemiet pannu no uguns un iestatiet vismaz 5 minūtes.
  5. Pūka ar dakšiņu un pievieno priežu riekstus. Pēc garšas sezonu ar sāli un pipariem.