Šis ēdiens ir viens no maniem pašreizējiem iecienītajiem neskaitāmo iemeslu dēļ! Tas ir viegli, par pieņemamu cenu, aromāts iepakojumā, ar saldu mājienu un ar siltumu, ar maniem klasiskajiem ziedkāpostu spārniem liek modernu griešanos uz klasiskajiem Briseles kāpostiem, smaržu jebkurai sezonai, un tas nav vegāniski apstiprināts! Ja jums patīk klasiskas veģetācijas ar modernu spinīti, jums ir jāizmēģina šī vegānu “Medus” sinepju BBQ Briseles recepte.


“Medus” sinepes BBQ Briselē (vegāns)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns

Kalorijas

196

Kalpo

2.-4

Sastāvdaļas

Briseles vārdā:

  • 1 mārciņa Briselē, stublāji noņemti, pārgriezti uz pusēm
  • 1 ēdamkarote eļļas
  • 1 tējkarote sāls
  • 1 tējkarote piparu
  • Dekorē, sagrieztus šalotes
tofu sparģeļus maisa apcepot

Par mērci:

  • 2 ēdamkarotes vegānu sviesta
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1/2 tase dijona sinepju
  • 2 ēdamkarotes agaves
  • 1 ēdamkarote vegāns Vorčesteršīras mērces
  • 4 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa
  • 1/2 tējkarotes košera vai jūras sāls, kā arī vairāk garšvielu pievienošanai
  • 1/2 tējkarotes melno piparu, kā arī vairāk garšvielu
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 3 ēdamkarotes Sriracha

Sagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem.Sildiet katliņu uz vidējas uguns. Izkausē vegānu sviestu un pēc tam iemaisa ķiplokus. Pavārs 1 līdz 2 minūtes vai līdz ķiploki ir viegli brūni.
  2. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas, uzvāra līdz vārīšanās temperatūrai, saputojiet un apvienojiet, samaisiet līdz lēnai uguns apmēram 3 līdz 5 minūtes vai līdz sabiezē. Atlikt malā.
  3. Briseles nomazgā, noņem stublājus un pārgriež uz pusēm. Pārklājiet ar olīveļļu, sāli un pipariem, cepiet 30 minūtes vai līdz kraukšķīgai. Pagrieziet pa vidu, lai ceptu vienmērīgi.
  4. Noņemiet ultrakraukšķīgās briseles. Mētāj un mēteli mērcē, dekorē ar šalotēm, izbaudi!

Informācija par uzturvērtību

Uz porciju: Kalorijas: 196 # Ogļhidrāti: 22 g # Tauki: 8 g # Olbaltumvielas: 3 g # Nātrijs: 590 mg # Cukurs: 1 g Piezīme: Norādītā informācija ir balstīta uz pieejamajām sastāvdaļām un preparātu. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla dietologa ieteikuma aizstājēju.