Šajā garšīgajā un mitrajā kūka kūkā virpuļo kanēlis, muskatrieksts un kajennas pipari. Šo desertu ir patiešām vienkārši pagatavot, un tam nepieciešams tikai sastāvdaļu sajaukšana, ielejšana saišķa veidnē un pēc tam cepta 45 minūtes. Augšā ar saldu un krēmīgu tahini pilienu.
Karsta Cross Bundt kūka (vegāni)
- Piena bezmaksas
- Receptes bez lipekļa
- Vegāns
Kalpo
12-18
Sastāvdaļas
Par kūku:
- 1 glāze kartupeļu miltu
- 1/2 tase mandeļu miltu
- 1/2 tase brūno rīsu miltu
- 1/2 tase flaxseed pulvera
- 1 ēdamkarote cepamā pulvera
- 1 tase cukura pēc izvēles
- 2 tējkarotes kanēļa
- 1 ēdamkarote ingvera garšviela
- 2 tējkarotes muskatriekstu
- 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
- 1/2 tējkarotes melno piparu
- Šķipsniņa sāls
- 2 chia olas (1 ēdamkarote maltu chia sēklu, plus 3 ēdamkarotes ūdens uz “olu”)
- 1 1/3 tase piena, kas nav piens
- 1 / 4-1 / 3 tase persiku biezeni vai pēc izvēles biezenis
- 1/4 tase kokosriekstu eļļas
- 1/2 ēdamkarotes melnā lamatas melases
- 1 / 2-1 ēdamkarotes citrona miziņas
- 1/2 tase rozīnes
Drizzle:
- 4 ēdamkarotes tahini
- 1/3 tase zema tauku satura sojas piena
- 4 ēdamkarotes saldinātāja
- Šķipsniņa sāls
Sagatavošana
Lai pagatavotu kūku:
- Uzkarsē līdz 356 ° F un ar eļļu izsmidzina kūkas alvu. Liek cepešpannas centrā.
- Sajauciet slapjās sastāvdaļas, ieskaitot cukuru un chia olas.
- Sajauciet sausās sastāvdaļas citā bļodā. Ielejiet mitru sausā. Reizes ar kaisli un rozīnēm.
- Cep 40-45 minūtes, līdz zobu bakstāmais iznāk tīrs.
- Ļaujiet kūkai atdzist 30 minūtes, pirms apgriezt otrādi un uzmanīgi izbīdīt to no veidnes.
- Pirms ieliešanas uz līņāt, ļaujiet tai pilnībā atdzist.
Lai veiktu līņāt:
- Sablenderē līdz gludai, tad pārlej ar kūku.
Piezīmes
Uzglabāt ledusskapī.