Krēmīgums šajā citronu putās rodas avokado un mandeļu piena dēļ, savukārt chia sēklas palīdz saglabāt visu viendabīgumu, kā arī nodrošina barības vielu arsenālu. Papildus citronu uzpūpei, kas nesatur pienu, tai ir arī lipeklis, vegāns un paleo. Šī ir bagāta, krēmīga, veselīga recepte, kuru nevēlaties palaist garām.


Kaļķu atslēgas uzpūtenis ar Indijas apsaldējumiem (vegāns, nesatur lipekli)

  • Piena bezmaksas
  • Graudu bezmaksas receptes
  • Paleo vegāns
  • Esmu brīva
  • Vegāns
  • Bez kviešiem

Kalorijas

585

Kalpo

3

Gatavošanas laiks

30

Sastāvdaļas

Pelēm:

  • 1 glāze mandeļu piena
  • 3 ēdamkarotes chia sēklu
  • 1/4 tējkarotes vaniļas ekstrakta (pēc izvēles)
  • 1 avokado / mazs avokado
  • 4 ēdamkarotes kļavu sīrupa
  • 4 laimu sula un miziņa (sk. Piezīmes)

Matēšanai:

  • 1/2 tase indēm (mērcēt 12-24 stundas) (skatīt piezīmes)
  • 4 ēdamkarotes neapstrādātas kokosriekstu eļļas
  • 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa (skatīt piezīmes)
  • 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
  • Jūra jūras sāls

Sagatavošana

  1. Burkā sajauciet mandeļu pienu ar chia sēklām un ļaujiet vismaz 2 stundas nostāvēties ledusskapī. Sēklas veidos želejas tekstūru.
  2. Tad ielieciet šo maisījumu blenderī kopā ar pārējām putām paredzētajām sastāvdaļām un apstrādājiet, līdz iegūta viendabīga konsistence. To var izdarīt arī ar mini virtuves kombainu.
  3. Ievietojiet glāzēs vai burkās porcijās un uzglabājiet ledusskapī, pagatavojot apsaldējumus.
  4. Izmetiet ūdeni no indēm un kārtīgi izskalojiet. Ievietojiet visas matēšanai paredzētās sastāvdaļas procesorā vai blenderī un apstrādājiet, līdz iegūst viendabīgu konsistenci (2–3 minūtes).
  5. Atkausējumu var uzklāt uz putām ar karoti vai arī izlaist caur caurumu ar dekoratoru ar virsotni, lai matējumu izplatītu ar iecienītāko dizainu.
  6. Pasniedziet vai uzglabājiet ledusskapī ne ilgāk kā divas dienas.

Piezīmes

Ideālā gadījumā atstājiet indēm 24 stundas mērcēties, lai iegūtu krēmīgāku matējumu. Noskalojiet un mainiet ūdeni ik pēc 12 stundām. Jūs varat nomainīt 1 ēdamkaroti kļavu sīrupa uz 25 pilieniem šķidrās stevijas vai 1/2 tējkarotes stevia pulvera.


Informācija par uzturvērtību

Uz porciju: Kalorijas: 585 # Ogļhidrāti: 55 g # Tauki: 40 g # Olbaltumvielas: 8 g # Nātrijs: 101 mg # Cukurs: 27 g Piezīme: Norādītā informācija ir balstīta uz pieejamajām sastāvdaļām un preparātu. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla dietologa ieteikuma aizstājēju.