Citronu cienītāji priecājas! Šīs mazās citronu tartlets ir hibrīds starp citronu tāfelītēm un košļātu auzu pārslu, kas piekrauts ar pekanriekstiņiem un sasmalcinātu kokosriekstu. Briljanskaiskais, citronu kokosriekstu krēms ir pārklāts virs auzu pārslu garozas. Šīs greznās tartlets, kas noteikti apmierina jebkādas alkas pēc citrona, ir dažāda lieluma, padarot tos lieliski piemērotus viesībām un tāpēc jums nav ar ko dalīties.
Citronu tartlets ar auzu pārslu garozu (vegāns, bez lipekļa)
- Piena bezmaksas
- Receptes bez lipekļa
- Vegāns
- Veselu ēdienu receptes
apcep ar augstu olbaltumvielu saturu
Kalorijas
593
Kalpo
4
Gatavošanas laiks
15
Sastāvdaļas
Citronu biezpienam:
- 2-3 citronu sula atkarībā no citrona garšas intensitātes, kuru meklējat
- 2/3 tases kokosriekstu krējuma (cieta daļa no pilna tauku kokosriekstu piena kannas)
- 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
- 2 ēdamkarotes kokosriekstu piena
- 1/4 tase agaves nektāra
- 1 tējkarote (vai vairāk) kurkuma pulvera
Auzu pārslu garozai:
- 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
- 1/3 tase pekanriekstu
- 1 glāze auzu pārslas
- 1/2 tase nesaldināta sasmalcināta kokosa
- 7 datumi ar kauliņiem
- Kaisle no 1 citrona
Par papildināšanu:
- Citrona miziņa
- Mellenes
Sagatavošana
Lai izveidotu auzu pārslu garozu:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F.
- Kamēr cepeškrāsns uzkarsē, izveidojiet tartlet garozu.
- Ievietojiet visas garozas sastāvdaļas virtuves kombainā un pulsējiet, līdz garoza labi pielīp.
- Vienmērīgi saspiediet garoza starp četrām veidlapu veidnēm, pārliecinoties, ka spiediet līdz veidnes malām ar nedaudz mazāk garozas pa vidu (šeit jūs atstājat vietu pildījumam).
- Cep 10 minūtes vai līdz garoza ir viegli zeltaina.
- Izņemiet cepeškrāsnī ceptu garoza un ļaujiet atdzist vismaz 30 minūtes.
- Kamēr garoza atdziest, pagatavojiet citrona biezpienu.
Lai pagatavotu citronu biezpienu:
- Ievietojiet kokosriekstu krējumu, citronu sulu un agaves nektāru vidēja lieluma katliņā un uzsildiet uz vidējas uguns, līdz maisījums ir labi apvienots. Bieži samaisiet.
- Pēc tam pievienojiet kukurūzas cieti un kokosriekstu pienu, nepārtraukti maisot, līdz biezpiens ir sabiezējis.
- Krāsai pievieno kurkuma pulveri un labi samaisa.
- Noņemiet biezpienu no karstuma.
Salikt:
- Vienmērīgi ielejiet citrona biezpienu starp četrām sagatavotajām tartletes garoziņām.
- Liek uz līdzenas virsmas un vismaz stundu atdzesē tartletus ledusskapī. Jūs varat laiku samazināt uz pusēm, ievietojot tartletus 30 minūtes saldētavā.
- Izņemiet tartletus no ledusskapja / saldētavas un ļaujiet apmēram 10-15 minūtes sēdēt uz sava virtuves letes.
- Augšā ar svaigām mellenēm un citrona miziņu pēc vēlēšanās.
Piezīmes
Garodas recepte ir iedvesmota no Angela Liddona veidota neapstrādāta ķirbju-kļavu pīrāga ar ceptu auzu garozu.