Klasiska mierinoša maltīte pāris vēsiem mēnešiem uz priekšu. Tas ir ļoti sirsnīgs un ilgstoši uztur jūs piepildītu. Pasniedz ar laivas daudzumu vārītu zirņu.


Lēcu un vegānu mini aitu pīrāgs (vegāns)

  • Vegāns

Sastāvdaļas

  • 4 vidēji burkāni
  • 1/2 sarkanā sīpola
  • smalki sagriezti 2 lieli kartupeļi, mizoti un rupji sasmalcināti
  • 3/4 tases dārzeņu krājuma
  • 1/4 tases puy lēcas
  • 2 ēd.k. vegāna margarīna
  • 1/2 likās

Sagatavošana

  1. Iepriekš uzkarsē cepeškrāsni līdz 356 ºF / 180 ºC.
  2. Uzkarsē dārzeņu krājumus lielā katliņā.
  3. Smalki sasmalciniet visus dārzeņus un sautējiet dārzeņu krājumā 15 minūtes, līdz tie ir mīksti. Pēc šī laika dārzeņiem vajadzēja absorbēt krājumu.
  4. Lēcas vāriet atsevišķi 25 minūtes (vai saskaņā ar iepakojuma instrukcijām).
  5. Kartupeļus vāra 20 minūtes, līdz mīksti, pēc tam samaisi (vai nu ar rokām ar virtuves kombainu).
  6. Pievienojiet nedaudz vegānu margarīna, lai tie būtu sviestaini, ja vēlaties. Sviestā ielieciet cepeškrāsnī necaurlaidīgu pīrāgu (-us).
  7. Apvienojiet visus dārzeņus un lēcas un karoti ielieciet trauka (-u) apakšā.
  8. Pārklājiet ar biezeni un cepiet cepeškrāsnī 20 minūtes (nedaudz ilgāk, ja veidojat vienu lielu pīrāgu).