Klasiska mierinoša maltīte pāris vēsiem mēnešiem uz priekšu. Tas ir ļoti sirsnīgs un ilgstoši uztur jūs piepildītu. Pasniedz ar laivas daudzumu vārītu zirņu.
Lēcu un vegānu mini aitu pīrāgs (vegāns)
- Vegāns
Sastāvdaļas
- 4 vidēji burkāni
- 1/2 sarkanā sīpola
- smalki sagriezti 2 lieli kartupeļi, mizoti un rupji sasmalcināti
- 3/4 tases dārzeņu krājuma
- 1/4 tases puy lēcas
- 2 ēd.k. vegāna margarīna
- 1/2 likās
Sagatavošana
- Iepriekš uzkarsē cepeškrāsni līdz 356 ºF / 180 ºC.
- Uzkarsē dārzeņu krājumus lielā katliņā.
- Smalki sasmalciniet visus dārzeņus un sautējiet dārzeņu krājumā 15 minūtes, līdz tie ir mīksti. Pēc šī laika dārzeņiem vajadzēja absorbēt krājumu.
- Lēcas vāriet atsevišķi 25 minūtes (vai saskaņā ar iepakojuma instrukcijām).
- Kartupeļus vāra 20 minūtes, līdz mīksti, pēc tam samaisi (vai nu ar rokām ar virtuves kombainu).
- Pievienojiet nedaudz vegānu margarīna, lai tie būtu sviestaini, ja vēlaties. Sviestā ielieciet cepeškrāsnī necaurlaidīgu pīrāgu (-us).
- Apvienojiet visus dārzeņus un lēcas un karoti ielieciet trauka (-u) apakšā.
- Pārklājiet ar biezeni un cepiet cepeškrāsnī 20 minūtes (nedaudz ilgāk, ja veidojat vienu lielu pīrāgu).