Tātad, šis ir darījums, mēs pievienojam kļavu, pievienojam graudainas sinepes, pievienojam garšvielas, visu ļaujam karamelizēt ar dažiem smalki sakapātiem ķiplokiem un šalotes, uzkaisām ar pistācijām un kraukšķīgiem plaucējumiem, un viss kļūst par šo gardo, mīksto, saldo, kraukšķīga un karamelizēta labestība. Jūs to varat pasniegt virs kartupeļu biezeni, grauzdētiem kartupeļiem, un tas ir pārsteidzoši pār zaļajām pupiņām ar dažiem saldo kartupeļu ķīļiem vai frī kartupeļiem, kā šajā receptē. Tagad bez turpmākas pierakstīšanas pagatavosim tempeh recepti, kas nojauks zeķes!
Kļavu un sinepju glazēta tepe ar kraukšķīgām pistācijām un ķemmīšgliemenēm (vegāns)
- Piena bezmaksas
- Vegāns
vegānu ābolu kūka mitra
Kalpo
2.-4
Gatavošanas laiks
20
Sastāvdaļas
- 1 paciņa tempeh (aptuveni 9 unces)
- 4 ēdamkarotes kļavu sīrupa
- 6 ēdamkarotes graudainu sinepju
- 2 ēdamkarotes balzametiķa
- 4 ēdamkarotes ūdens
- 1 sīpols, smalki malts
- 2 ķiploku daiviņas, smalki samaļ
- Dažas lobītas pistācijas papildināšanai
- Daži sasmalcināti sīpoli virskārtai
- Pannas eļļas pilieniņš
Sagatavošana
- Sagrieziet tempeh trīsstūros (vai jebkuras formas, kas jums varētu patikt, tas ir paredzēts tikai noformējumam), un ievietojiet to tvaikonis grozā virs katla ar verdošu ūdeni un pārklājiet ar vāku. Ļaujiet tempeh tvaicēt 12 minūtes.
- Noņemiet mīkstumu un, ja nepieciešams, nosusiniet ar papīra dvieli. Ievietojiet to bļodā.
- Atsevišķā bļodā saputojiet kopā kļavu sīrupu, graudainās sinepes, balzametiķi, ūdeni, maltas šalotes un ķiplokus un saputojiet, līdz tie ir apvienoti. Atlieciet to malā.
- Sildiet nelipīgo pannu uz vidēji augstas uguns un pievienojiet pannai eļļas pilienu. Ievietojiet savus tempeh gabalus pannā un ļaujiet tiem iegūt zeltaini brūnu no abām pusēm.
- Kad tempeh ir kļuvis zeltains, virsū ielejiet mērci un ļaujiet tai nedaudz samazināties.
- Pasniedziet savu tempeh, kas papildināts ar kādu palikušo pannas mērci, sasmalcinātajām pistācijām un plācenīšiem, iecienītākajām pusēm un baudiet!