Šīs apbrīnojamās neapstrādātas kūkas garoza ir izgatavota no mandelēm, ceratonijas, datumiem un kokosriekstu eļļas ar šķipsniņu jūras sāls un kanēļa. Augšējais slānis ir krēmveida kokosriekstu, kokosriekstu eļļas, izkaltu kokosriekstu un svaigu bumbieru maisījums.