Iedvesmojoties no klasiskā kokteiļa, šis saldējums ir sātīgs, šokolādes un ar piegaršu kafijas piegaršu. Iemetiet to blenderī ar nedaudz mandeļu piena un esat ieguvis sev saldētu dubļu slīdvielu. Turklāt šai receptei ir tikai sešas sastāvdaļas. Boozy un saldējums, kurā ir tikai 6 sastāvdaļas?!? Jā, lūdzu.


Saldējuma saldējums (vegānisks)

  • Piena bezmaksas
  • Esmu brīva
  • Vegāns
vegānu rauga bumba

Kalpo

4

Sastāvdaļas

  • 2 kārbas pilna tauku kokosriekstu piena
  • 3/4 tase kakao pulvera
  • 1/2 tase granulēta cukura
  • 2–4 unces Kahlua vai cits kafijas aromāts
  • 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
  • šķipsna sāls

Sagatavošana

  1. Ievietojiet bļodu saldētavā uz 10-20 minūtēm, lai tā būtu auksta. Ja jūs izmantojat statīvu maisītāju, pārliecinieties, ka izmantojat šo bļodu.
  2. Apvienojiet visas sastāvdaļas aukstajā bļodā un izmantojiet elektrisko maisītāju, lai saputotu saldējumu. Sāciet ar 2 uncēm Kahlua un nogaršojiet. Ja tas ir pārāk maigs, pievienojiet vēl vienu unci. Turpiniet pielāgot, līdz sasniedzat vēlamo piepūles līmeni. Paturiet prātā, ka pārāk daudz alkohola kavē saldējuma pilnīgu sasalšanu.
  3. Sajauciet saldējumu līdz tas ir ļoti krēmīgs un labi apvienots. Pārvietojiet to uz saldētavā drošu trauku. Es atklāju, ka hermētiski stikla trauki, kas ir droši saldētavā, aizsargā no saldētavas labāk nekā citi. Ja jums nav stikla vai hermētiska konteinera, pārliecinieties, ka jūs to patiešām labi iesaiņojat ar plastmasas apvalku un alumīnija foliju.
  4. Ievietojiet saldējumu saldētavā un ļaujiet tai sēdēt vismaz 4 stundas līdz naktij.
  5. Aptuveni 10 minūtes pirms laika, kad esat gatavs rakt, izvelciet saldējumu no saldētavas. Pašdarināts saldējums var kļūt ļoti ciets, jo tajā nav visu apstrādāto sastāvdaļu un ķīmisko vielu, lai tas būtu ideāls saldējuma konsistence.

Informācija par uzturvērtību

Kopējās kalorijas: 1587 # Kopējie ogļhidrāti: 61 g # Kopējie tauki: 153 g # Kopējais olbaltumvielu daudzums: 13 g # Kopējais nātrijs: 194 g # Kopējais cukurs: 13 g (uz porciju) Kalorijas: 397 # Ogļhidrāti: 15 g # Tauki: 38 g # Olbaltumvielas: 3 g # Nātrijs: 49 g # Cukurs: 3 g Piezīme: Norādītā informācija ir balstīta uz pieejamajām sastāvdaļām un preparātu. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla dietologa ieteikuma aizstājēju.