Šīs PB un J krūzes ir smieklīgi vienkārši pagatavojamas un absolūti apburošas. Tas sākas ar zemesriekstu sviesta čaumalu. Tad nāk sulīgs ogu chia ievārījums, kas iepildīts iekšpusē. Un tad vēl viens krēmveida zemesriekstu sviesta apvalka slānis. Nedaudz sāļš, nedaudz salds un ļoti garšīgs. Rafinēts arī bez cukura!
Zemesriekstu sviesta un želejas kausi (vegāni)
- Piena bezmaksas
- Bez cukura / zems cukura līmenis
- Vegāns
aunazirņu miltu pankūku recepte
Kalorijas
102. lpp
Kalpo
6
Sastāvdaļas
- 1/4 tase kakao sviesta vai kokosriekstu eļļas
- 1/3 tase zemesriekstu miltu
- 10-15 pilieni šķidras stevijas
- 1/2 tase ogu, svaigas vai saldētas
- 2 tējkarotes chia sēklas
Sagatavošana
- Sāciet ar ievārījuma gatavošanu - katliņā ielieciet ogas ar ūdens šļakatu virs vidējas uguns. Kad tie ir mīksti un nedaudz novārījušies, noņemiet no uguns. Apkaisiet ogas ar dakšiņu, samaisiet chia sēklas un pēc tam ievietojiet ledusskapī, lai iestatītu.
- Izkausējiet kakao sviestu / kokosriekstu eļļu, izmantojot dubultā katla metodi vai mikroviļņu krāsnī. Kad izkusis, iemaisa zemesriekstu miltus un steviju.
- Uz šķīvja izkārtojiet 6 mini oderējumus. Katrā ieliktnī ielieciet karoti nedaudz “zemesriekstu sviesta”, tikai nedaudz vairāk nekā pietiekami, lai pamatne būtu pamatne. Centieties nedaudz uzkāpt arī oderējumu sānos. Liek saldētavā uz dažām minūtēm vai līdz tās ir izveidojušās.
- Kad tas ir iestatīts, piepildiet katru ar ogu ievārījuma kārtu. Centieties to turēt krūzes vidū. Tad ar atlikušo “zemesriekstu sviestu” pārklāj krūzīšu galotnes.
- Liek saldētavā vismaz 10 minūtes, lai iestatītos.
- Tad izbaudi!
- Uzglabāt ledusskapī vai saldētavā.
Piezīmes
Es mēģināju izgatavot čaumalu ar kakao sviestu un kokosriekstu eļļu, un abi darbojās perfekti, tāpēc jūtieties brīvi izmantot to, kas jums ir uz rokas! Pieminēšu, ka tiem, kas gatavoti ar kakao sviestu, bija mazliet bagātīgāka garša, bet kokosriekstu eļļas versija joprojām bija satriecoša.