Šajā Āzijas gurķu salātu receptē ir daudz aromātu, un tomēr viss nemanāmi sajaucas. Tas ir veidots no dažām pieejamām, pieejamām, krāsainām sastāvdaļām, kas aptver dažādas faktūras. Salātiem ir garšvielu uzraksts, un tie ir lieliski piemēroti pats par sevi vai papildus burgeriem, salātiem un gandrīz visam citam, ko jūs varētu iedomāties.


Marinēti Āzijas gurķu salāti (vegāni, bez lipekļa)

  • Receptes bez lipekļa
  • Augsts šķiedrvielu daudzums
  • Vegāns ar zemu ogļhidrātu saturu
  • Vegāns
  • Bez kviešiem
sēņu ķiploku risotto

Sastāvdaļas

  • 4 tases gurķu, plānās šķēlītēs
  • 1/4 tase smalki sagriezta sarkanā sīpola
  • 1/4 tase rīsu vīna etiķa
  • 2 ēdamkarotes tamari
  • 1 tējkarote kokosriekstu cukura
  • 1 tējkarote sezama sēklu
  • 1 tējkarote grauzdēta sezama eļļas
  • 1/2 tējkarotes sarkano piparu pārslu
  • 1/2 tējkarotes jūras sāls
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 3 sīpoli, sasmalcināti
  • 1 tējkarote ingvera, sarīvēta

Sagatavošana

  1. Vidēja izmēra traukā pievienojiet plāni sagrieztu gurķi, sagrieztu sarkano sīpolu, ingveru, ķemmītes, ķiplokus un sezama sēklas un nolieciet malā.
  2. Nelielā bļodā sajauciet kopā rīsu vīna etiķi, kokosriekstu cukuru, grauzdētu sezama eļļu, sarkano piparu pārslas un jūras sāli. Pēc tam pievienojiet maisījumu dārzeņiem.
  3. Nekavējoties pasniedziet salātus vai pārklājiet, ļaujiet tai stundu vai divas stundas sēdēt ledusskapī un ļaujiet visām garšām saplūst.