Pat ja jūs neesat vegāns, šī sviestmaize liks dejot jūsu garšas kārpiņām! Ēd šo. Tā ir daudz zemāka kaloriju alternatīva nekā speķis, un jūs saņemat milzīgu labumu veselībai. Kas varētu būt labāks?


Portobello Sēņu BLT sviestmaize (vegāns, bez lipekļa)

  • Piena bezmaksas
  • Receptes bez lipekļa
  • Vegāns ar augstu ogļhidrātu saturu
  • Vegāns
  • Bez kviešiem

Kalpo

2

Gatavošanas laiks

10

Sastāvdaļas

Portobello sēņu bekons:
  • 1 plāni sagriezta portobello sēne (derēs arī crimini)
  • 3 tējk šķidri dūmi
  • 2 ēd.k. kokosriekstu aminoskābes (sk. Piezīmes)
  • 1 ēdamk kļavu sīrupa
  • 1 ēd.k. melases (vai vairāk kļavu sīrupa, melase pievieno tumšākas notis)
  • 1/4 tējk sīpolu pulvera
  • 1/4 tējk sāls (vai pēc garšas)
  • 1/8 tējk. Čili pulvera (vai 1/4 tējk. Vairāk garšvielu)
  • 1/8 tējk ķiploku pulvera
  • 1/8 tējk krustnagliņa
Saputotais Majo:
  • 3 ēd.k. vegānu majors
  • 1 tējk sausa sinepju pulvera
Papildinājumi:
  • 1 tomāts
  • 2-4 romānu salātu lapas
Maize:
  • 2 šķēles jūsu iecienītās maizes, grauzdētas

Sagatavošana

  1. Sajauc visas sastāvdaļas portobello sēņu bekonam, izņemot pirmo sastāvdaļu (sēnes). Labi samaisiet un atlieciet malā.
  2. Ielieciet sagrieztas sēnes kastrolī un ielejiet bekona garšas maisījumu virs bekona.
  3. Gatavojiet no katras puses 3-5 minūtes, līdz sēnes ir pagatavotas apmēram līdz pusei no to sākotnējā lieluma, vai līdz sēnes ir uzsūcas un brūnas.
  4. Kamēr sēnes brūnējas, samaisiet majonēzi un atlieciet malā.
  5. Grauzdējiet savu Ecēhiēles maizi (vai izvēlēto maizi) un izklājiet majonēzi uz katras šķēles.
  6. Tomātu plāni sagrieziet šķēlēs un uz maizes izklājiet tomātu un salātu lapas. Tad pa virsu ar speķi.
  7. Izbaudi!

Piezīmes

Kokosriekstu aminoskābju vietā varat izmantot arī Braggs šķidros aminoskābes (nedaudz rūgtākas, bet ļoti garšīgas / aromātiskas) vai sojas mērci (novērst pievienoto sāli). Es dodu priekšroku savam bekonam nedaudz gaišākam. Ja jums nav šķidru dūmu, izmantojiet kūpinātu papriku un tā vietā pannā pievienojiet nedaudz olīveļļas. Šī recepte nesatur lipekli, tāpēc pārliecinieties, vai izvēlētā maize ir arī tad, ja tas rada bažas.