Šie plācenīši ir veselīgāka, bez lipekļa un vegāna klasiskā cepamā produkta versija, kuru varat baudīt nedēļas katru dienu, nevis kā cienastu ik pa laikam. Papildus tekstūrai viena no labākajām lietām šajos plācenīšos ir ne pārāk salda garša. Jebkura cepumiem līdzīga maize tikai prasa biezu ogu ievārījuma kārtu, kas izklāts virsū. Jūs, protams, varētu pielipt ar parasto ievārījumu, nevis chia ievārījumu, taču tā ir lieliska samazināta cukura veselīgāka versija.


Olbaltumvielu plācenīši ar kazeņu kafijas ievārījumu (vegāns, bez lipekļa)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns

Kalpo

6

Gatavošanas laiks

30

Sastāvdaļas

Plācenīšiem:

  • 1 glāze auzu
  • 1/2 tase kokosriekstu jogurta
  • 1 sadalīta ola
  • 15 g vegānu olbaltumvielu (pēc izvēles)
  • 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
  • 1 tējk kanēļa
  • 3/4 mandeļu piena
  • Sauja saldētu aveņu

Par chia ievārījumu:

  • 1/2 tase saldētas kazenes
  • 2 ēdamkarotes chia sēklu

Sagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Lieciet vai ieeļļojiet smalkmaizītes alvu.
  2. Lai pagatavotu chia olu, apvienojiet chia sēklas ar ūdeni un atlieciet 5-10 minūtes.
  3. Apvienojiet visas sastāvdaļas maisīšanas traukā, pievienojot pienu, līdz tiek sasniegta vēlamā konsistence. Konsistencei jābūt līdzīgai putrai, bet ne pārāk iesnas.
  4. Ielieciet maisījumu smalkmaizītes paplātē. Cep cepeškrāsnī 30 minūtes.
  5. Tikmēr pagatavojiet chia ievārījumu, mikroviļņu krāsnī sasaldējot kazenes līdz siltam, pēc tam sajauciet chia sēklas un atstājiet nostāvēties apmēram 15 minūtes.
  6. Izņemiet smalkmaizītes no cepeškrāsns, lai tās atdzistu, un ledusskapī glabājiet hermētiskā traukā.

Informācija par uzturvērtību

Uz porciju: Kalorijas: 100 # Ogļhidrāti: 2 g # Tauki: 12 g # Olbaltumvielas: 8 g Piezīme: Norādītā informācija ir balstīta uz pieejamajām sastāvdaļām un pagatavošanu. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla dietologa ieteikuma aizstājēju.